Fabricação e estudo de um forno solar com dispositivo de transporte
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Data de Publicação: | 2015 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRN |
Texto Completo: | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/20289 |
Resumo: | Apresenta-se um forno solar fabricado a partir de placas de MDF destinado ao assamento de alimentos, tais como pizzas, bolos, pães, queijos e outros. Serão apresentados os processos de fabricação e montagem de tal forno, que tem baixo custo de fabricação. A principal característica do forno proposto é que pode ser transportado para quaisquer localidades, pois fica assentado em um dispositivo de transporte. Foram realizados testes para o assamento de vários alimentos e seus resultados comparados com os vários tipos de fornos solares já existentes mostrados pela literatura especializada. Serão analisadas as viabilidades térmica e econômica de tal forno, que pode proporcionar a socialização do uso da energia solar por comunidades carentes, podendo se tornar uma fonte de geração de emprego e renda. O forno solar proposto tem capacidade de assamento para vários alimentos; foram assados pizza, bolo, pães, empanados, queijo e kibes. |
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