Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2017 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRN |
Texto Completo: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/35541 |
Resumo: | Este estudo tem por objetivo desenvolver uma proposta de planejamento estratégico para o restaurante Iguarias, localizado no centro comercial da capital do Rio Grande do Norte, sendo baseado no Balanced Scorecard, sob a ótica de cinco perspectivas, são elas: responsabilidade socioambiental, aprendizado e crescimento, processos internos, clientes e financeira. O estudo é caracterizado como exploratória de natureza descritiva, classificada como estudo de caso, cujo objetivo foi realizar o diagnóstico situacional da empresa para que fosse possível identificar o cenário ao qual ela encontrava-se e posteriormente desenvolver uma estratégia de mercado, considerando seus pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças. Com o plano elaborado, foi preciso recomendar uma ferramenta que possibilitasse aferir se as ações traçadas no planejamento estariam sendo cumpridas, com isso foi proposto um plano de metas, e para avaliação e acompanhamento, sugeriu-se um ciclo lógico de comparação entre resultados esperados e realizados. Nesse sentido, acredita-se ser viável a execução de tal plano, visto que está bem estruturado e os gestores da empresa demostram comprometer-se com sua operacionalização. |
id |
UFRN_7b841467d1c3425b1a0ab4d1f1111ab9 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/35541 |
network_acronym_str |
UFRN |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFRN |
repository_id_str |
|
spelling |
Coutinho, Daniel BarbosaLima, Joannes Emmanuel Dantas e Rodrigues deMedeiros, Marcos Fernando Machado deFerreira, Antônio Carlos2017-12-13T13:59:25Z2021-09-20T15:21:40Z2017-12-13T13:59:25Z2021-09-20T15:21:40Z20172012909469COUTINHO, Daniel Barbosa. Proposta de planejamento estratégico baseado no Balanced Scorecard para o Restaurante Iguarias. 2017. 62f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração), Departamento de Ciências Administrativas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/35541Universidade Federal do Rio Grande do NorteUFRNBrasilAdministraçãoPlanejamento estratégicoBalanced scorecardRestaurante IguariasProposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguariasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisEste estudo tem por objetivo desenvolver uma proposta de planejamento estratégico para o restaurante Iguarias, localizado no centro comercial da capital do Rio Grande do Norte, sendo baseado no Balanced Scorecard, sob a ótica de cinco perspectivas, são elas: responsabilidade socioambiental, aprendizado e crescimento, processos internos, clientes e financeira. O estudo é caracterizado como exploratória de natureza descritiva, classificada como estudo de caso, cujo objetivo foi realizar o diagnóstico situacional da empresa para que fosse possível identificar o cenário ao qual ela encontrava-se e posteriormente desenvolver uma estratégia de mercado, considerando seus pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças. Com o plano elaborado, foi preciso recomendar uma ferramenta que possibilitasse aferir se as ações traçadas no planejamento estariam sendo cumpridas, com isso foi proposto um plano de metas, e para avaliação e acompanhamento, sugeriu-se um ciclo lógico de comparação entre resultados esperados e realizados. Nesse sentido, acredita-se ser viável a execução de tal plano, visto que está bem estruturado e os gestores da empresa demostram comprometer-se com sua operacionalização.info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNTEXTDanielBC_Monografia.pdf.txtExtracted texttext/plain88785https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/35541/1/DanielBC_Monografia.pdf.txt3feba86ffc94f8a322c2af64c0e4f117MD51LICENSElicense.txttext/plain756https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/35541/2/license.txta80a9cda2756d355b388cc443c3d8a43MD52ORIGINALDanielBC_Monografia.pdfAdministraçãoapplication/pdf1113647https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/35541/3/DanielBC_Monografia.pdf9216682d0abf7ee19c0299edf3f3d868MD53123456789/355412021-09-20 12:21:40.416oai:https://repositorio.ufrn.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2021-09-20T15:21:40Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false |
dc.title.pr_BR.fl_str_mv |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
title |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
spellingShingle |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias Coutinho, Daniel Barbosa Planejamento estratégico Balanced scorecard Restaurante Iguarias |
title_short |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
title_full |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
title_fullStr |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
title_full_unstemmed |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
title_sort |
Proposta de planejamento estratégico baseado no balanced scorecard para o Restaurante Iguarias |
author |
Coutinho, Daniel Barbosa |
author_facet |
Coutinho, Daniel Barbosa |
author_role |
author |
dc.contributor.referees1.none.fl_str_mv |
Lima, Joannes Emmanuel Dantas e Rodrigues de |
dc.contributor.referees2.none.fl_str_mv |
Medeiros, Marcos Fernando Machado de |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Coutinho, Daniel Barbosa |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Ferreira, Antônio Carlos |
contributor_str_mv |
Ferreira, Antônio Carlos |
dc.subject.pr_BR.fl_str_mv |
Planejamento estratégico Balanced scorecard Restaurante Iguarias |
topic |
Planejamento estratégico Balanced scorecard Restaurante Iguarias |
description |
Este estudo tem por objetivo desenvolver uma proposta de planejamento estratégico para o restaurante Iguarias, localizado no centro comercial da capital do Rio Grande do Norte, sendo baseado no Balanced Scorecard, sob a ótica de cinco perspectivas, são elas: responsabilidade socioambiental, aprendizado e crescimento, processos internos, clientes e financeira. O estudo é caracterizado como exploratória de natureza descritiva, classificada como estudo de caso, cujo objetivo foi realizar o diagnóstico situacional da empresa para que fosse possível identificar o cenário ao qual ela encontrava-se e posteriormente desenvolver uma estratégia de mercado, considerando seus pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças. Com o plano elaborado, foi preciso recomendar uma ferramenta que possibilitasse aferir se as ações traçadas no planejamento estariam sendo cumpridas, com isso foi proposto um plano de metas, e para avaliação e acompanhamento, sugeriu-se um ciclo lógico de comparação entre resultados esperados e realizados. Nesse sentido, acredita-se ser viável a execução de tal plano, visto que está bem estruturado e os gestores da empresa demostram comprometer-se com sua operacionalização. |
publishDate |
2017 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2017-12-13T13:59:25Z 2021-09-20T15:21:40Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2017-12-13T13:59:25Z 2021-09-20T15:21:40Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2017 |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
bachelorThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.pr_BR.fl_str_mv |
2012909469 |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
COUTINHO, Daniel Barbosa. Proposta de planejamento estratégico baseado no Balanced Scorecard para o Restaurante Iguarias. 2017. 62f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração), Departamento de Ciências Administrativas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017. |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/35541 |
identifier_str_mv |
2012909469 COUTINHO, Daniel Barbosa. Proposta de planejamento estratégico baseado no Balanced Scorecard para o Restaurante Iguarias. 2017. 62f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração), Departamento de Ciências Administrativas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017. |
url |
https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/35541 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte |
dc.publisher.initials.fl_str_mv |
UFRN |
dc.publisher.country.fl_str_mv |
Brasil |
dc.publisher.department.fl_str_mv |
Administração |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFRN instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) instacron:UFRN |
instname_str |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) |
instacron_str |
UFRN |
institution |
UFRN |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFRN |
collection |
Repositório Institucional da UFRN |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/35541/1/DanielBC_Monografia.pdf.txt https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/35541/2/license.txt https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/35541/3/DanielBC_Monografia.pdf |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
3feba86ffc94f8a322c2af64c0e4f117 a80a9cda2756d355b388cc443c3d8a43 9216682d0abf7ee19c0299edf3f3d868 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1814832990788780032 |