Satisfação com a prótese dentária removível e consumo Alimentar em pessoas idosas

• Autor(a) principal: Silva, Cállysson Pinheiro
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/39207
• topic: Nutrição do idoso; Prótese dentária; Satisfação do paciente; Elderly nutrition; Dental prosthesis; Patient satisfaction

Objetivo: Verificar se a satisfação de idosos quanto ao uso de próteses dentárias removíveis tem relação com o consumo alimentar (ingestão calórica, e de macro e micronutrientes), assim como avaliar indiretamente possíveis fatores associados à dieta das pessoas idosas. Método: O estudo é do tipo transversal, descritivo, com abordagem quantitativa. Foram avaliados idosos (n=30) que fazem uso de prótese dentária total e/ou parcial bimaxilar assistidos pelo Departamento de Odontologia da (UFRN). A coleta de dados foi composta por questionários socioeconômico-demográficos, exame clínico (bucal/prótese dentária), avaliação da satisfação com as próteses através da Escala Visual Analógica (EVA), avaliação do consumo alimentar à partir do Recordatório Alimentar (R24h) e análise da ingestão atual de nutrientes, através de software Dietbox®. Foi realizada análise descritiva dos dados e bivariada (testes do qui- quadrado, exato de Fisher, Mann-Whitney) com nível de confiança de 95%. Resultados: Quanto ao consumo alimentar, as próteses satisfatórias relacionaram-se com a maior ingestão atual de calorias (p=0,038), menor ingestão de carboidratos (p=0,023) e maior de lipídios (p=0,025), magnésio (p=0,031), zinco (p=0,002) e sódio (p=0,019). A prótese do tipo parcial (p=0,040), confeccionadas por cirurgião-dentista (p<0,001) e com qualidade técnica favorável para próteses superiores (p<0,001) e inferiores (p<0,001) também apresentaram associação significativa com a satisfação das próteses. Conclusão: A insatisfação com o uso das próteses pode se tornar algo que comprometa ainda mais a ingestão de nutrientes podendo está diretamente relacionado a qualidade técnica da prótese, assim como outros fatores associados.