"Gente é pra brilhar, não pra morrer de fome": uma análise dos determinantes da Insegurança Alimentar no Brasil entre 2018 e 2022

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Marques, Gabriela Barros
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/50471
Resumo: O presente estudo tem como objetivo geral analisar as determinações do estado da Insegurança Alimentar e Nutricional no Brasil no período de 2018 a 2022. Discute-se a fome enquanto uma expressão da Questão Social agravada por fatores políticos e econômicos da atual conjuntura, particularmente na realidade brasileira. Apresenta-se os determinantes estruturais e o perfil de brasileiros que convivem com a fome, bem como as dimensões da segurança alimentar em face da produção de alimentos no Brasil e os impactos das políticas ultra neoliberais nos direitos sociais, com destaque ao direito humano à alimentação adequada. A pesquisa se amparou em um estudo bibliográfico e documental, de natureza quali-quantitativa, e a análise dos dados no método crítico-dialético. Constatou-se que as determinações da Insegurança Alimentar estão relacionadas com o contexto de desmonte das políticas públicas em face do aprofundamento do neoliberalismo, expresso através da exclusão do pleno acesso à cidadania principalmente entre mulheres e pessoas pretas. O trabalho do/a Assistente Social se faz indispensável para defender a alimentação enquanto um direito humano, em contradição à noção atribuída pelo capitalismo do alimento enquanto mercadoria.
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Apresenta-se os determinantes estruturais e o perfil de brasileiros que convivem com a fome, bem como as dimensões da segurança alimentar em face da produção de alimentos no Brasil e os impactos das políticas ultra neoliberais nos direitos sociais, com destaque ao direito humano à alimentação adequada. A pesquisa se amparou em um estudo bibliográfico e documental, de natureza quali-quantitativa, e a análise dos dados no método crítico-dialético. Constatou-se que as determinações da Insegurança Alimentar estão relacionadas com o contexto de desmonte das políticas públicas em face do aprofundamento do neoliberalismo, expresso através da exclusão do pleno acesso à cidadania principalmente entre mulheres e pessoas pretas. O trabalho do/a Assistente Social se faz indispensável para defender a alimentação enquanto um direito humano, em contradição à noção atribuída pelo capitalismo do alimento enquanto mercadoria.The goal of this paper is to analyze the determinant factors of Brazil’s Food and Nutritional Insecurity state from 2018 to 2022. Hunger is discussed as being an expression of the Social Issues worsened by economical and political factors of the current scenario, particularly in Brazil’s reality. It presents the structural determinants and profiles of Brazilians who live with hunger, as well as the dimensions of food security related to food production in Brazil and the impact of neoliberal politics on social rights, with emphasis on the human right to proper food. The research has basis on a bibliographical study, of quantitative and qualitative nature, and data analysis with Marx’s critical-dialetical method. It became evident that the determinant factors on food insecurity are linked with the context of public politics dismantling as a result of the further development of neoliberalism, presented by the exclusion of full access to citizenship, especially among women and black people. The job of the Social Worker is imperative to stand for feeding as a human right, in contradiction to the notion attributed by capitalism of food as a commodity.Universidade Federal do Rio Grande do NorteServiço SocialUFRNBrasilDepartamento de Serviço SocialInsegurança AlimentarFomeProdução de AlimentosServiço socialFood InsecuritySocial Service"Gente é pra brilhar, não pra morrer de fome": uma análise dos determinantes da Insegurança Alimentar no Brasil entre 2018 e 2022info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALGenteBrilhar_Marques_2022.pdfGenteBrilhar_Marques_2022.pdfapplication/pdf819779https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/50471/1/GenteBrilhar_Marques_2022.pdfe7beadc32d10b17434238420c25c65b1MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81484https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/50471/2/license.txte9597aa2854d128fd968be5edc8a28d9MD52123456789/504712023-07-07 15:50:20.355oai:https://repositorio.ufrn.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2023-07-07T18:50:20Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false
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