Fatores que se interpõem a política de segurança alimentar e nutricional: avanços e retrocesso

• Autor(a) principal: Silva, Mônica Gomes da
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Saraiva, Joseana Maria
• Tipo de documento: Livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório institucional da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) (RI-UFRPE)
• Texto Completo: https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/4987
• topic: Segurança alimentar; Política alimentar; Alimentos – Consumo; Política pública; Direito à alimentação

O livro “Fatores que se interpõem a efetivação da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: avanços e retrocessos”, de Mônica Gomes da Silva e de Joseana Maria Saraiva, expõe uma produção do Programa de Pós-Graduação em Consumo, Cotidiano e Desenvolvimento Social, da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). O estudo nos leva a refletir e de compreender as contradições que determinam a problemática em assegurar o direito humano à alimentação adequada e saudável a todos/as brasileiros/as, promovendo a soberania e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). A partir desse contexto, a obra constitui-se uma referência e contribuição significativa ao debate sobre a superação da fome e da desnutrição, problemas que ainda afetam grandemente o Brasil. Entre outros aspectos evidencia as limitações que envolvem os processos sociais da relação Estado/sociedade na implementação da Política de SAN, sobressaindo-se o que apontam os gestores públicos e os atores sociais representantes dos organismos do Sistema Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional sobre os fatores que levam à problemática da efetivação dos objetivos e das diretrizes dessa política. A partir desse contexto, as autoras, destacam que apesar dos avanços na conceituação e na legislação acerca da SAN no país, ainda há limitações e grandes desafios a serem enfrentados no combate, sobretudo, aos determinantes da fome. A leitura desse livro agregará novos conhecimentos aos leitores/as e, por conseguinte, à mudança de posicionamentos sobre os determinantes da fome, da sua causa e erradicação.