Proposições Estratégicas a partir da Análise da Rede de Valor e do Capital Social: um estudo no Pólo de Doces de Pelotas-RS

• Autor(a) principal: Marques Kneipp, Jordana
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Johnas Marchi, Jamur, Maffini Gomes, Clandia, Barbieri da Rosa, Luciana Aparecida
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista de Ciências da Administração
• Texto Completo: https://periodicos.ufsc.br/index.php/adm/article/view/2175-8077.2013v15n36p175

O presente artigo buscou apresentar proposições estratégicas para o Polo de Doces de Pelotas, localizado na Região Sul do Estado do Rio Grande do Sul – RS, a partir do mapeamento da rede de valor e da análise do capital social. O Polo de Doces reúne empresas formais e empreendedores informais ligados ao mercado de doces. A pesquisa caracteriza-se como quantitativa e os dados foram coletados por meio de questionários. Como resultado, percebeu-se que na visão de gestores e integrantes do Polo, a rede de valor é formada por: a) clientes: consumidor final, terceiros e revendedores; b) fornecedores: predominando os atacados; c) concorrentes: destacando-se as grandes doçarias, doces industrializados e o comércio informal; d) complementadores: destacou-se a falta conhecimento sobre os complementadores. De modo geral, constatou-se que é necessário obter mais conhecimento sobre os elementos da rede de valor para a geração de vantagens competitivas.