DIAGNÓSTICO DE TRATAMENTO DE EFLUENTE DE UMA INDÚSTRIA DE PARBOILIZAÇÃO DE ARROZ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mondardo, Jéssica Nicoladelli
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/195601
Resumo: TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.
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spelling DIAGNÓSTICO DE TRATAMENTO DE EFLUENTE DE UMA INDÚSTRIA DE PARBOILIZAÇÃO DE ARROZParboilização de arroz. Efluente industrial. Produção mais limpa.TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.A atividade industrial de parboilização de arroz é bastante presente no sul do estado de Santa Catarina. Essa atividade produz uma grande quantidade de efluente, visto que são gerados 4 litros para cada quilo de arroz processado, além do enorme volume de cascas e cinzas de arroz. Diante disso, é fundamental que haja um tratamento de efluente eficiente, além da busca por alternativas que tragam benefícios ambientais e econômicos para a indústria. Com base nisso, este trabalho propôs a realização do diagnóstico do tratamento de efluente de uma indústria de beneficiamento de arroz localizada na cidade de Meleiro. Esse diagnóstico resultou na avaliação do afluente e efluente da estação de tratamento de esgoto (ETE), na avaliação dos aspectos positivos e adequações sobre as limitações da ETE e do processo industrial, além da identificação de oportunidades para implantação dos princípios da produção mais limpa na indústria. O estudo se procedeu a partir de visitações in-loco, entrevistas com funcionários e pesquisa bibliográfica sobre os processos de parboilização de arroz e produção mais limpa. Os principais resultados obtidos através desse trabalho foram: a possibilidade de tratamento de DBO, fósforo e nitrogênio através de um pós-tratamento composto por lagoa aerada facultativa e lagoa de polimento; a oportunidade de geração e fornecimento de energia através da combustão das cascas de arroz; a possível comercialização da sílica presente nas cinzas da casca de arroz para uso na construção civil ou em artefatos de borracha; a possibilidade de avaliar a utilização das cinzas da casca de arroz como material adsorvente para o tratamento de odor ou, ainda, a implantação de um biofiltro para o tratamento do mesmo.Florianópolis, SC.Filho, Paulo BelliUniversidade Federal de Santa CatarinaMondardo, Jéssica Nicoladelli2019-05-02T12:44:12Z2019-05-02T12:44:12Z2018-06-26info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis88 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/195601porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2019-05-02T12:44:12Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/195601Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732019-05-02T12:44:12Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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