Modelo de gestão integrada com base em indicadores de desempenho do processo: estudo de caso Linha Mendes - Salto Veloso, SC

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Caris, Marlen Erika
Data de Publicação: 2001
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79644
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.
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spelling Modelo de gestão integrada com base em indicadores de desempenho do processo: estudo de caso Linha Mendes - Salto Veloso, SCEngenharia de produçãoDesenvolvimento sustentávelAgroindústriaAspectos ambientaisHomem -Influencia sobre a naturezaDesenvolvimento ruralSanta CatarinaControle de processoAgua -PoluiçãoDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Um modelo de gestão integrada é proposto, unindo a investigação de variáveis, a aplicação de ferramentas de planejamento e a gestão de processos, de maneira que haja desenvolvimento econômico objetivando a manutenção dos recursos naturais. O modelo foi aplicado numa comunidade de pequenos produtores sendo que a área de estudo corresponde a uma sub-bacia do Rio do Peixe, denominada Linha Mendes#, que se localiza no meio-oeste do Estado de Santa Catarina. A pesquisa teórica está fundamentada na evolução dos processos antrópicos e na importância de desenvolvimento de um modelo sustentável em relação à atual estrutura econômica no setor primário. A análise do processo produtivo sobre um cenário que é o sistema natural, nos traz um ciclo vicioso com pressões externas ao sistema e que atuam sobre o Sistema Sócio Econômico sem reservas. Este por sua vez influencia o Sistema Agropastoril que passa a extrair e a exaurir o Meio Natural. Como resultado aparece um cenário com uma qualidade de vida comprometida e recursos naturais como a água completamente degradados. Este trabalho resultou do diagnóstico do impacto de atividades antrópicas sobre o meio natural, em especial a suinocultura em sistemas intensivos e procurando mostrar através do Gerenciamento de Processos os pontos críticos e as melhorias possíveis.Florianópolis, SCRados, Gregorio Jean VarvakisUniversidade Federal de Santa CatarinaCaris, Marlen Erika2012-10-18T06:10:55Z2012-10-18T06:10:55Z20012001info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisxvi, 186 f.| il., tabs.application/pdf196385http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79644porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-04-30T06:33:47Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/79644Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-04-30T06:33:47Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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