Estratégias competitivas: um estudo no setor hoteleiro do município de Itapema/SC

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gohr, Cláudia Fabiana
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79289
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaGohr, Cláudia FabianaSantana, Edvaldo Alves de2012-10-18T01:36:40Z2012-10-18T01:36:40Z20002000177387http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79289Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnológicoEste estudo teve como objetivo geral identificar as estratégias competitivas adotadas pelas empresas do setor hoteleiro do município de Itapema/SC. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa e como técnica de coleta de dados utilizou-se a entrevista. O trabalho procedeu-se inicialmente com uma revisão bibliográfica acerca das principais idéias sobre estratégias, competitividade e indicadores de competitividade. Também foram apresentados temas relacionados aos serviços, turismo e a empresa hoteleira. Foi dada ênfase ao turismo porque as empresas hoteleiras (objeto de estudo desta dissertação) fazem parte do produto turístico e também da oferta de hospedagem. A pesquisa permitiu constatar que as empresas que constituem o setor hoteleiro do município recorreram aos diversos tipos de estratégias, sendo a liderança em custo e a estratégia prospectiva as mais freqüentes. Pelo que pôde-se verificar na pesquisa efetuada, a competição entre as empresas do setor é bastante acentuada e mesmo as empresas que adotam a estratégia de diferenciação devem fazê-la ao menor custo. De uma forma geral, observou-se que a elevada sazonalidade da demanda torna obrigatória a atração do maior número possível de hóspedes, o que sugere uma conduta intensiva de serviço relativamente diferenciado e com menor custoporFlorianópolis, SCEngenharia de produçãoConcorrenciaHoteis, pensões, etc.AdministraçãoItapema (SC)Planejamento empresarialEstratégias competitivas: um estudo no setor hoteleiro do município de Itapema/SCinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL177387.pdfapplication/pdf0https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/79289/1/177387.pdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD51123456789/792892013-07-16 15:17:43.428oai:repositorio.ufsc.br:123456789/79289Repositório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-07-16T18:17:43Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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