Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2012 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91179 |
Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2008. |
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Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resortsEngenharia civilIndustria hoteleiraHoteis, pensões, etc.Manutenção e reparosCustosDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2008.Em nível nacional e internacional, o segmento de turismo é um setor emergente, com grande destaque para seu sub-setor de hotelaria. A concorrência existente entre os meios de hospedagem é elevada, com busca constante da qualidade plena, com o intuito de oferecer um serviço diferenciado e de qualidade superior, para conquistar o hóspede em termos de qualidade, aspecto visual, marketing, serviços, conservação e manutenção, sempre com um menor preço. Com base neste fato, a pesquisa teve como objetivo determinar o custo médio dos principais serviços de manutenção predial em hotéis resorts. Para conhecer os detalhes do assunto, a revisão da literatura foi construída com base no tripé: sistemas de gestão, hotelaria e manutenção. Assim, foram realizadas a análise qualitativa dos principais serviços, e a quantitativa do número de incidências e seus respectivos custos financeiros. A pesquisa foi realizada em um hotel resort que possuía um Sistema de Gestão da Manutenção Hoteleira (SGMH) completo. A estrutura deste hotel era enorme, com 14 edifícios, totalizando uma área de 35.227,00 m². O período da análise foi de 5 anos, durante os quais foram realizadas aproximadamente 150.000 incidências de manutenção, sendo 25.681 manutenções referentes aos principais serviços, com o custo determinado em R$3.153.302,18. Estas incidências e estes custos de manutenção foram distribuídos entre os principais serviços de manutenção, sendo eles: serviços de manutenção de elementos e componentes, como persianas e fechaduras, serviços de reparo nas instalações elétrica, hidráulica e telefonia, renovação de pintura, serviços de marcenaria e de pedreiro. Para estes serviços foram determinados os seus custos médios, o custo por m2 de construção, o custo percentual da manutenção em relação ao custo de construção da edificação e o custo total de cada serviço. Ocorreu também a análise do ciclo da manutenção em relação à incidência de serviços x tempo e custo x tempo. Além disto, este trabalho revelou importantes informações sobre o desenvolvimento de cada serviço e, em especial, sobre o período inicial (4 à 5 anos) de manutenção. A avaliação de cada serviço, o seu desempenho e os seus custos poderão ser visualizados no decorrer deste trabalho.Jungles, Antonio EdesioUniversidade Federal de Santa CatarinaMartins, Anderson Sopena2012-10-23T19:34:49Z2012-10-23T19:34:49Z2012-10-23T19:34:49Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis208 f.| il., tabs., grafs.application/pdf273975http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91179porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-05T15:37:25Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/91179Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-05T15:37:25Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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