Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Martins, Anderson Sopena
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91179
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2008.
id UFSC_f5a7fabaed9f93fec50595e35dffe0bb
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/91179
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resortsEngenharia civilIndustria hoteleiraHoteis, pensões, etc.Manutenção e reparosCustosDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2008.Em nível nacional e internacional, o segmento de turismo é um setor emergente, com grande destaque para seu sub-setor de hotelaria. A concorrência existente entre os meios de hospedagem é elevada, com busca constante da qualidade plena, com o intuito de oferecer um serviço diferenciado e de qualidade superior, para conquistar o hóspede em termos de qualidade, aspecto visual, marketing, serviços, conservação e manutenção, sempre com um menor preço. Com base neste fato, a pesquisa teve como objetivo determinar o custo médio dos principais serviços de manutenção predial em hotéis resorts. Para conhecer os detalhes do assunto, a revisão da literatura foi construída com base no tripé: sistemas de gestão, hotelaria e manutenção. Assim, foram realizadas a análise qualitativa dos principais serviços, e a quantitativa do número de incidências e seus respectivos custos financeiros. A pesquisa foi realizada em um hotel resort que possuía um Sistema de Gestão da Manutenção Hoteleira (SGMH) completo. A estrutura deste hotel era enorme, com 14 edifícios, totalizando uma área de 35.227,00 m². O período da análise foi de 5 anos, durante os quais foram realizadas aproximadamente 150.000 incidências de manutenção, sendo 25.681 manutenções referentes aos principais serviços, com o custo determinado em R$3.153.302,18. Estas incidências e estes custos de manutenção foram distribuídos entre os principais serviços de manutenção, sendo eles: serviços de manutenção de elementos e componentes, como persianas e fechaduras, serviços de reparo nas instalações elétrica, hidráulica e telefonia, renovação de pintura, serviços de marcenaria e de pedreiro. Para estes serviços foram determinados os seus custos médios, o custo por m2 de construção, o custo percentual da manutenção em relação ao custo de construção da edificação e o custo total de cada serviço. Ocorreu também a análise do ciclo da manutenção em relação à incidência de serviços x tempo e custo x tempo. Além disto, este trabalho revelou importantes informações sobre o desenvolvimento de cada serviço e, em especial, sobre o período inicial (4 à 5 anos) de manutenção. A avaliação de cada serviço, o seu desempenho e os seus custos poderão ser visualizados no decorrer deste trabalho.Jungles, Antonio EdesioUniversidade Federal de Santa CatarinaMartins, Anderson Sopena2012-10-23T19:34:49Z2012-10-23T19:34:49Z2012-10-23T19:34:49Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis208 f.| il., tabs., grafs.application/pdf273975http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91179porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-05T15:37:25Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/91179Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-05T15:37:25Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
title Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
spellingShingle Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
Martins, Anderson Sopena
Engenharia civil
Industria hoteleira
Hoteis, pensões, etc.
Manutenção e reparos
Custos
title_short Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
title_full Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
title_fullStr Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
title_full_unstemmed Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
title_sort Avaliação dos custos de serviços de manutenção predial em hotéis resorts
author Martins, Anderson Sopena
author_facet Martins, Anderson Sopena
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Jungles, Antonio Edesio
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Martins, Anderson Sopena
dc.subject.por.fl_str_mv Engenharia civil
Industria hoteleira
Hoteis, pensões, etc.
Manutenção e reparos
Custos
topic Engenharia civil
Industria hoteleira
Hoteis, pensões, etc.
Manutenção e reparos
Custos
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2008.
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-10-23T19:34:49Z
2012-10-23T19:34:49Z
2012-10-23T19:34:49Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 273975
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91179
identifier_str_mv 273975
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91179
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 208 f.| il., tabs., grafs.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808652067976249344