Preparação de filmes a base de quitosana para imobilização de lipase visando a catálise de reações de esterificação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carvalho, Igor Rafael Brandão
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/167201
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.
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spelling Preparação de filmes a base de quitosana para imobilização de lipase visando a catálise de reações de esterificaçãolipasequitosanaimobilizaçãoreação de esterificaçãoTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Este estudo tem como objetivo preparar filmes poliméricos à base de quitosana para imobilização da lipase de Burkholderia cepacia (LPS-SD) visando catálise na preparação do laurato de n-propila e o de n-butila por reação de esterificação do ácido láurico com n-propanol e n-butanol, respectivamente. Os filmes foram preparados por técnica de casting, partindo-se de uma solução polimérica de quitosana com a adição da LPS-SD (20mg - 40mg) deixada secar, e cortados em pedaços pequenos e regulares. Posteriormente, estes sistemas foram utilizados como catalisadores em reações de esterificação. Foram testados o uso de filmes com diferentes espessuras de acordo com a concentrações de quitosana, 1%(m/V) - 2%(m/V), massa de LPS-SD e tempos de reação visando obter os ésteres em boas conversões. Análises de 1H-RMN, IV e ccd comprovaram a formação dos ésteres, havendo conversões de 91% para o laurato de n-propila e 28% para o laurato de n-butila. Para as amostras obtidas foram avaliadas as propriedades mecânicas como ensaio de tensão-deformação e análise dínamo-mecânico, determinação do ângulo de contato com água e FTIR que demonstraram que a adição de LPS-SD aos filmes acarreta mudança nas suas propriedades dos sistemas obtidos. Observou-se que os materiais obtidos possuem características importantes na catálise de reações de esterificação de ésteres de cadeia longa.Florianópolis, SCParize, Alexandre LuisNascimento, Maria da GraçaUniversidade Federal de Santa CatarinaCarvalho, Igor Rafael Brandão2016-09-08T17:50:49Z2016-09-08T17:50:49Z2016-07info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis49 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/167201porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-09-08T17:50:49Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/167201Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732016-09-08T17:50:49Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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