Influência de diferentes meios de cultura na síntese de ficocianina por Nostoc sp. e Anabaena variabilis

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cunha, Warlley Rosa
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27840
Resumo: CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
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spelling Influência de diferentes meios de cultura na síntese de ficocianina por Nostoc sp. e Anabaena variabilisInfluence of different culture media on phycocyanin synthesis by Nostoc sp. and Anabaena variabilisCianobactériasFotofermentaçãoFicocianinaCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICACNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)Cianobactérias são um grupo de microrganismos autótrofos fotossintetizantes capazes de produzir diversos compostos de interesse comercial, como álcoois, ácidos orgânicos e pigmentos. Estes microrganismos possuem vários tipos de pigmentos, como clorofila a, b e c, betacaroteno e ficobiliproteínas (FBP) e, dentre as FBP, destaca-se a ficocianina (FC), que é um pigmento de cor azulada. Esta proteína tem propriedades fluorescentes que são usadas em kits de imunoensaio e na indústria alimentícia como o agente de coloração natural. Com finalidade de investigar o efeito da composição do meio de cultivo em relação ao aumento da concentração celular e à obtenção de FC da cepa de Anabaena variabilis e Nostoc sp., foi avaliada a suplementação ao meio de cultivo basal (BG110) com diferentes concentrações de glicose (0 a 10 g/L) e de nitrato de sódio (0 a 5 mM). Os melhores resultados obtidos foram com o meio enriquecido com glicose 2 g/L e nitrato de sódio 5 mM, obtendo-se 0,28 g/L de célula e 18,6 µg/mL de FC para Anabaena variabilis em 10 dias e de 0,56 g/L de célula e 48,73 µg/mL de FC para Nostoc sp.em 14 dias. O aumento da concentração celular foi de aproximadamente 2 vezes para ambas cepas, e para a concentração de FC cerca de 50% para Nostoc sp. e 29% para Anabaena variabilis de aumento em relação ao meio basal.Universidade Federal de UberlândiaBrasilBiotecnologiaCottas, Arthur Godoyhttp://lattes.cnpq.br/0736212176737750Ferreira, Juliana de Souzahttp://lattes.cnpq.br/3559717674809595Falleiros, Larissa Nayhara Soares Santanahttp://lattes.cnpq.br/8414750550746969Santos, Vanessa Santana Vieirahttp://lattes.cnpq.br/3578671261391441Cunha, Warlley Rosa2019-12-19T16:23:52Z2019-12-19T16:23:52Z2019-07-05info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfCUNHA, Warlley Rosa. Influência de diferentes meios de cultura na síntese de ficocianina por Nostoc sp. e Anabaena variabilis. 2019. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2019.https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27840porhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFUinstname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)instacron:UFU2019-12-20T06:10:59Zoai:repositorio.ufu.br:123456789/27840Repositório InstitucionalONGhttp://repositorio.ufu.br/oai/requestdiinf@dirbi.ufu.bropendoar:2019-12-20T06:10:59Repositório Institucional da UFU - Universidade Federal de Uberlândia (UFU)false
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