Agricultura familiar e política pública: o Programa de Aquisição de Alimentos - Datas/MG (2003-2019)
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Data de Publicação: | 2019 |
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Santos, Ângela AparecidaChaves, Edneila RodriguesMartins, Marcos LobatoMelo, Thiago VasconcelosCarvalho, Marivaldo Aparecido deGalizoni, Flávia MariaUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)Chaves, Edneila Rodrigues2021-03-02T13:51:36Z2021-03-02T13:51:36Z20192019-08-09SANTOS, Ângela Aparecida. Agricultura familiar e política pública: o Programa de Aquisição de Alimentos - Datas/MG (2003-2019). 2019. 206 p. Dissertação (Mestrado em Estudos Rurais) – Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2019.https://acervo.ufvjm.edu.br/items/9051d04b-a394-4363-a5e3-5a2569ffef09Em todos os documentos que compõem a obra, consta o título: "O Programa de Aquisição de Alimentos: política pública para a agricultura familiar em Datas/MG (2003-2019)".O estudo aborda a agricultura familiar e política pública com investigação para o modelo de agricultura familiar em âmbito do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para a sociedade de Datas– MG, no período de 2003 a 2019. Os objetivos específicos foram: caracterizar a estrutura fundiária e investigar a configuração da produção agrícola em Datas; abordar as políticas públicas para a agricultura familiar e analisar o PAA como política pública em nível nacional; investigar o Programa na esfera da gestão, desempenhada pelas instituições locais Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e Centro de Referência de Assistência Social (Cras); investigar o Programa na esfera dos beneficiários, com a identificação do perfil dos agricultores, fornecedores de alimentos, bem como a identificação do perfil das famílias consumidoras destes; analisar o PAA quanto às limitações observadas pelos agricultores e pelas famílias consumidoras e formular proposições para melhor desempenho local do Programa; e investigar seus impactos para os beneficiários, com base na análise realizada. Para realização deste trabalho foram utilizadas informações obtidas a partir de material bibliográfico, de dados estatísticos e de pesquisa de campo.Foram consultados materiais bibliográficos que abordam a temática e dados dos censos agropecuários de 1995/1996 e 2006 (IBGE), dados fundiários do banco de Dados da Luta pela Terra- Dataluta para os anos de 1992, 1998, 2003, 2012 e 2014; e dados do relatório ano agrícola 2016/2017 da Emater-MG.Na pesquisa de campo foram submetidos questionários estruturados com questões abertas à Emater-MG, Cras e às famílias consumidoras. Aos agricultores familiares foi submetido questionário com questões abertas e fechadas. Em termos de resultados e de conclusão, verificou-se que no cenário agrícola de Datas, há a predominância do segmento da agricultura familiar. Os principais produtos fornecidos pelos agricultores para o PAAsão frutas e hortaliças. O Programa incentivou a produção dos agricultores familiares, com aumento da produção agrícola e introdução de novas culturas nas unidades de produçãomunicípio. O Programa apresenta limitações que resultam nas dificuldades encontradas pelo Crasna sua esfera de gestão. Tais limitações dizem respeito à insuficiência de produtos para atender a todas famílias cadastradas, isso devido à participação de poucos agricultores familiares como fornedores para o Programa. As famílias que se beneficiam apontam vários benefícios para o grupo familiar, entre eles, a melhoria na alimentação, mas o Programa não é eficiente para atender a todas as famílias cadastradas. Propõe-se favorecer a participação de um número maior de agricultores para ampliar fornecimento de produtos para que mais famílias cadastradas sejam contempladas pelo Programa e favorecer o fortalecimento dessa agriculturade forma continuada.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2019.The study addresses family farming and public policy with research into the family farming model under the Food Acquisition Program (PAA) for the society of Datas - MG, from 2003 to 2019. The specific objectives were: to characterize the land structure and investigate the configuration of agricultural production in Datas; address public policies for family farming and analyze the PAA as public policy at the national level; investigate the Program in the management sphere, carried out by local institutions Technical Assistance and Rural Extension Company of Minas Gerais (Emater-MG) and Reference Center of Social Assistance (Cras); Investigate the Program in the sphere of beneficiaries, identifying the profile of farmers, food suppliers, as well as identifying the profile of their consuming families; analyze the PAA regarding the limitations observed by farmers and consumer families and formulate propositions for better local performance of the Program; and investigate their impacts on beneficiaries, based on the analysis performed. For this work we used information obtained from bibliographic material, statistical data and field research. We consulted bibliographic materials that address the theme and data of the 1995/1996 and 2006 agricultural censuses (IBGE), land data from the Fight for the Earth - Dataluta Database for the years 1992, 1998, 2003, 2012 and 2014; and data from Emater-MG's 2016/2017 agricultural year report. In the field research structured questionnaires were submitted with questions open to Emater-MG, Cras and consumer families. Family farmers were submitted a questionnaire with open and closed questions. In terms of results and conclusion, it was found that in the Datas agricultural scenario, there is a predominance of the family farming segment. The main products provided by farmers for the PAA are fruits and vegetables. The Program encouraged the production of family farmers, with increased agricultural production and introduction of new crops in the municipal production units. The Program has limitations that result in the difficulties encountered by Cras in its sphere of management. These limitations concern the insufficiency of products to serve all registered families, due to the participation of few family farmers as suppliers to the Program. The families that benefit point out several benefits for the family group, among them, the improvement in the food, but the Program is not efficient to attend to all the registered families. It is proposed to favor the participation of a larger number of farmers to expand the supply of products so that more registered families are contemplated by the Program and to favor the strengthening of this agriculture in a continuous way.El estudio aborda la agricultura familiar y las políticas públicas con una investigación sobre el modelo de agricultura familiar bajo el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) para lasociedad de Datas - MG, de 2003 a 2019. Los objetivos específicos fueron: caracterizar elestructura de latierra e investigar laconfiguración de laproducción agrícola endatos; abordar las políticas públicas para la agricultura familiar y analizarel PAA como política pública a nivel nacional; investigar el Programa enelámbito de lagestión, llevado a cabo por lasinstitucioneslocales, laCompañía de Asistencia Técnica y Extensión Rural de Minas Gerais (Emater-MG) y el Centro de Referencia de Asistencia Social (Cras); investigar el Programa enla esfera de losbeneficiarios, identificando el perfil de los agricultores, proveedores de alimentos, e identificando el perfil de sus familias consumidoras; analizarel PAA conrespecto a laslimitaciones observadas por los agricultores y lasfamilias de consumidores y formular propuestas para unmejordesempeño local del Programa; e investigar sus impactos enlosbeneficiarios, con base enelanálisis realizado. Para este trabajo utilizamos informaciónobtenida de material bibliográfico, datos estadísticos e investigación de campo. Consultamos materiales bibliográficos que abordanel tema y losdatos de los censos agrícolas de 1995/1996 y 2006 (IBGE), datos de latierra de Fight for the Earth - Base de datosDataluta para losaños 1992, 1998, 2003, 2012 y 2014; y datosdel informe delaño agrícola 2016/2017 de Emater-MG. Enel campo de investigación, se enviaroncuestionariosestructuradoscon preguntas abiertas a Emater-MG, Cras y familias de consumidores. Los agricultores familiares recibieronuncuestionariocon preguntas abiertas y cerradas. En términos de resultados y conclusión, se encontró que enelescenario agrícola Datas, hayunpredominiodel segmento de agricultura familiar. Los principalesproductos proporcionados por los agricultores para el PAA son frutas y verduras. El Programa alentólaproducción de agricultores familiares, con una mayorproducción agrícola y laintroducción de nuevos cultivos enlas unidades de producciónmunicipales. El Programa tienelimitaciones que resultanenlasdificultades encontradas por Crasensu esfera de gestión. Estas limitaciones se refieren a lainsuficiencia de productos para atender a todas lasfamilias registradas, debido a laparticipación de pocos agricultores familiares como proveedoresdel Programa. Lasfamilias que se beneficianseñalanvariosbeneficios para el grupo familiar, entre ellos, lamejoraenlaalimentación, pero el Programa no es eficiente para atender a todas lasfamilias registradas. Se propone favorecer laparticipación de unmayor número de agricultores para expandir la oferta de productos para que el Programa contemple a más familias registradas y favorecer elfortalecimiento de esta agricultura de manera continua.porUFVJMA concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessAgricultura familiar e política pública: o Programa de Aquisição de Alimentos - Datas/MG (2003-2019)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisAgriculturaVulnerabilidade socialPolítica públicaDatas (MG)Minas GeraisAgricultureVulnerability socialPublic policyVulnerabilidad socialreponame:Repositório Institucional da UFVJMinstname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)instacron:UFVJMTHUMBNAILangela_aparecida_santos.pdf.jpgangela_aparecida_santos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2841https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/8b8b5f01-4c5e-4f4c-9d8e-365876a611e0/download949cd76e50f7f712b6dfaa8894f1f6dcMD57falseAnonymousREADORIGINALangela_aparecida_santos.pdfangela_aparecida_santos.pdfapplication/pdf3316896https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/03c84682-21ab-48ad-b95f-e9198e4b4dc5/downloadbfc7dd8b941415ef8230c51c08512e54MD51trueAnonymousREADCC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; 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