Alimentação do pré-escolar e escolar e as estratégias de educação nutricional

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sousa, Priscilla Maria Oliveira
Data de Publicação: 2006
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/477
http://dx.doi.org/10.26512/2006.05.TCC.477
Resumo: Monografia (especialização)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, 2006.
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spelling Sousa, Priscilla Maria OliveiraNalon, Fabiana LopesSOUSA, Priscilla Maria Oliveira. Alimentação do pré-escolar e escolar e as estratégias de educação nutricional. 2006. 62 f. Monografia (Especialização em Qualidade em Alimentos)-Universidade de Brasília, Brasília, 2006.http://bdm.unb.br/handle/10483/477http://dx.doi.org/10.26512/2006.05.TCC.477Monografia (especialização)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, 2006.Este trabalho pretendeu consolidar informações sobre a situação nutricional de crianças em fase pré-escolar e escolar, considerando as estratégias de políticas públicas dentro de um contexto de educação nutricional desmembrada em projetos escolares. O trabalho considerou os vários aspectos que influenciam na alimentação deste grupo de indivíduos e como eles podem ser articulados a favor deles próprios através de uma intervenção direta ou indireta. Foi possível concluir que os fatores de influencias quando trabalhados de forma positiva em casa, na escola, bem como pelo Estado e sociedade podem reverter os quadros de obesidade e desnutrição da criança.Submitted by Luis Felipe Souza Silva (luis@bce.unb.br) on 2009-07-27T19:11:56Z No. of bitstreams: 1 2006_PriscillaMariaOliveiraSousa.pdf: 233681 bytes, checksum: 464c8f9c397bdb296133c10b0b7dbb67 (MD5)Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2009-08-03T13:24:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_PriscillaMariaOliveiraSousa.pdf: 233681 bytes, checksum: 464c8f9c397bdb296133c10b0b7dbb67 (MD5)Made available in DSpace on 2009-08-03T13:24:13Z (GMT). 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