Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freitas, Giovanna Viana Mundstock
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/22905
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Artes, Departamento de Design, Habilitação em Programação Visual, 2019.
id UNB-2_df15b34e528c823116184c26c4e1d0b0
oai_identifier_str oai:bdm.unb.br:10483/22905
network_acronym_str UNB-2
network_name_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
repository_id_str 11571
spelling Freitas, Giovanna Viana MundstockSiqueira, Nayara Moreno deFREITAS, Giovanna Viana Mundstock. Pomar solidário: design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF. 2019. 106 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Desenho Industrial)—Universidade de Brasília, Brasília, 2019.http://bdm.unb.br/handle/10483/22905Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Artes, Departamento de Design, Habilitação em Programação Visual, 2019.A vizinhança do Park Way, no Distrito Federal, é marcada por terrenos grandes onde vários moradores cultivam árvores frutíferas. Entretanto, muitas frutas se perdem, pois os moradores sozinhos não conseguem consumir toda a produção de suas árvores. Com base nisso, foi desenvolvido esse trabalho com o objetivo de criar um ponto de compartilhamento de frutas na região visando a diminuição da perda de alimentos. Nele, os moradores podem deixar frutas que possuam em excesso, disponibilizando-as para que qualquer pessoa possa pegar, sejam vizinhos, trabalhadores ou instituições de caridade. Desenvolvido a partir do design thinking de serviço, o projeto utilizou o método do design em busca da inovação social, obtendo ótimos resultados com o projeto piloto adotado, contando com grande engajamento da população local, evitando o desperdício de pelo menos 56.7kg de frutas em apenas 2 semanas. Projetado para ter alta independência e resiliência, o trabalho cumpre seu papel, visto que funciona quase que exclusivamente à base da interação da comunidade, não sendo necessários mecanismos de gestão ou pessoas destinadas a esse fim. Conclui-se, portanto, que se trata de uma verdadeira inovação social que gera impacto para a microrregião onde foi testada e possibilita replicação em outras cidades.Submitted by Caroline Botelho Teixeira (carolinebotelhoteixeira@gmail.com) on 2020-01-13T17:08:28Z No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2019_GiovannaVianaMundstockFreitas_tcc.pdf: 15751634 bytes, checksum: 4273fc21af6f9184b39fa1015b9d8a02 (MD5)Made available in DSpace on 2020-01-13T17:08:28Z (GMT). No. of bitstreams: 3 license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2019_GiovannaVianaMundstockFreitas_tcc.pdf: 15751634 bytes, checksum: 4273fc21af6f9184b39fa1015b9d8a02 (MD5)The Park Way neighborhood, in the Federal District of Brazil is a place that has really large pieces of land, in which its owners grow lots of different types of fruit trees for their own consumption. However, it is known that a huge amount of this food goes to the trash because the trees produce much more than the owners can consume. Based on this information, it was developed this work, which the objective is to reduce the loss of all this organic food by creating a spot for trades and donations in the local Community, where the owners can leave all these fruits they can’t consume for anyone who has interest in taking them, whether they are neighbors, domestic servants or charities. Designed from the service design thinking methodology, this Project was focused on creating a social innovation. Its prototype had great results in engaging the local Community, avoiding at least 56.7kg of waste in only two weeks. The process running behind it is highly independent and resilient, functioning almost exclusively through the interaction of its users, not being necessary mechanisms of management or people designated to run it. It is concluded that it is a genuine social innovation that impacts positively the neighborhood in which it was tested and can be replicated for other cities and places.Design de serviçosAlimentos - perdas e desperdíciosSolidariedadeDesperdício de alimentosInovação socialPomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DFinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis2020-01-13T17:08:28Z2020-01-13T17:08:28Z2019-07-02info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1817http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/5/license.txt21554873e56ad8ddc69c092699b98f95MD55CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain49http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52license_textlicense_textapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/4/license_rdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54ORIGINAL2019_GiovannaVianaMundstockFreitas_tcc.pdf2019_GiovannaVianaMundstockFreitas_tcc.pdfapplication/pdf15751634http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/1/2019_GiovannaVianaMundstockFreitas_tcc.pdf4273fc21af6f9184b39fa1015b9d8a02MD5110483/229052020-01-21 08:25:45.604oai:bdm.unb.br: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Biblioteca Digital de Monografiahttps://bdm.unb.br/PUBhttp://bdm.unb.br/oai/requestbdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.bropendoar:115712020-01-21T10:25:45Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
title Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
spellingShingle Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
Freitas, Giovanna Viana Mundstock
Design de serviços
Alimentos - perdas e desperdícios
Solidariedade
Desperdício de alimentos
Inovação social
title_short Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
title_full Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
title_fullStr Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
title_full_unstemmed Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
title_sort Pomar solidário : design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF
author Freitas, Giovanna Viana Mundstock
author_facet Freitas, Giovanna Viana Mundstock
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Freitas, Giovanna Viana Mundstock
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Siqueira, Nayara Moreno de
contributor_str_mv Siqueira, Nayara Moreno de
dc.subject.keyword.pt_BR.fl_str_mv Design de serviços
Alimentos - perdas e desperdícios
Solidariedade
Desperdício de alimentos
Inovação social
topic Design de serviços
Alimentos - perdas e desperdícios
Solidariedade
Desperdício de alimentos
Inovação social
description Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Artes, Departamento de Design, Habilitação em Programação Visual, 2019.
publishDate 2019
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2019-07-02
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2020-01-13T17:08:28Z
dc.date.available.fl_str_mv 2020-01-13T17:08:28Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv FREITAS, Giovanna Viana Mundstock. Pomar solidário: design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF. 2019. 106 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Desenho Industrial)—Universidade de Brasília, Brasília, 2019.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://bdm.unb.br/handle/10483/22905
identifier_str_mv FREITAS, Giovanna Viana Mundstock. Pomar solidário: design de serviço para a diminuição da perda de frutas no Park Way - DF. 2019. 106 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Desenho Industrial)—Universidade de Brasília, Brasília, 2019.
url http://bdm.unb.br/handle/10483/22905
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
collection Biblioteca Digital de Monografias da UnB
bitstream.url.fl_str_mv http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/5/license.txt
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/2/license_url
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/3/license_text
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/4/license_rdf
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/22905/1/2019_GiovannaVianaMundstockFreitas_tcc.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 21554873e56ad8ddc69c092699b98f95
4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e
4273fc21af6f9184b39fa1015b9d8a02
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv bdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.br
_version_ 1801493096751431680

Registros relacionados