PLANTAS ALIMENTÍCIAS ESPONTÂNEAS CONHECIDAS PELOS MORADORES DO VAU DA BOA ESPERANÇA, MUNICÍPIO DE BARREIRAS, OESTE DA BAHIA, NORDESTE DO BRASIL

• Autor(a) principal: Nascimento, Viviany Teixeira do
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Pereira, Hélida de Carvalho, Silva, Aline Santos, Nunes, Alissandra Trajano, Medeiros, Patrícia Muniz de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Ouricuri (Online)
• Texto Completo: https://www.revistas.uneb.br/index.php/ouricuri/article/view/1270
• topic: Cerrado; etnobotânica; plantas alimentícias silvestres.

O objetivo deste trabalho foi identificar as principais espécies alimentícias espontâneas e sua importância em uma comunidade rural do município de Barreiras, Oeste da Bahia. Os dados foram coletados por meio de lista livre e entrevistas semiestruturadas. Para a análise de dados, foram calculados a frequência de citações, o uso real e potencial das espécies. A amostra foi constituída de 22 informantes adultos. Foram registradas 36 espécies. As espécies mais frequentes foram Annona crassiflora, Mauritia flexuosa e Caryocar brasiliense. A parte comestível mais utilizada pelos moradores foi o fruto, consumido principalmente in natura. A maior parte da coleta é extrativista e o principal local de coleta é a vegetação nativa. Das dez principais espécies alimentícias conhecidas na localidade, apenas Hymenaea stigonocarpa tem alto valor potencial. Do ponto de vista da conservação das espécies, este trabalho aponta para a necessidade de se desenvolverem estudos na localidade que avaliem o estado das populações das espécies na vegetação local, o impacto da coleta de frutos nessas populações e as estratégias de manejo local específicas para as espécies.