O Ofício das Baianas de Acarajé: narrativas sobre o modo de saber fazer / The Craft of the Baianas of Acarajé: narratives about the way of knowing how to do

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mendel, Debora Simões de Souza
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Patrimônio e Memória
Texto Completo: http://pem.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/813
Resumo: O presente artigo tem como ponto de partida a concessão do título de Patrimônio Cultural do Brasil ao Ofício das Baianas de Acarajé, em 2004. O foco central são as narrativas das próprias detentoras do bem de natureza imaterial que serão analisadas a partir da origem religiosa e étnica do Ofício. Também utilizo as fontes escritas (certidão, pareceres, dossiê) produzidas no decorrer do processo de registro. A metodologia escolhida foi a observação participante, realizada no trabalho de campo na cidade de Salvador. O objetivo é apresentar e problematizar a construção das narrativas das baianas de acarajé com base no desenvolvimento dos argumentos que justificam o Ofício como referência cultural. Entendo esse bem como um patrimônio negro ligado à religiosidade afro-brasileira.
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