Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2017 |
Outros Autores: | , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) |
Texto Completo: | https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336 |
Resumo: | Mesmo com avanços significativos em relação a políticas e programas no combate à miséria e à fome, Comunidades Remanescentes de Quilombo perpassam por disparidades envolvendo o Direito à alimentação, concretizando um desafio atingir parcelas mais vulneráveis da população. Assim, objetivou-se avaliar a prevalência de Insegurança Alimentar intradomiciliar em domicílios de uma comunidade quilombola de um município da Grande Aracaju-SE e seus aspectos associados. Com um total de 26 domicílios, totalizaram-se informações de 88 moradores em relação ao perfil socioeconômico, à insegurança alimentar intradomiciliar, ao acesso a programas sociais, entre outros. Os dados foram analisados descritivamente, a partir de frequências relativas e medidas de tendência central. Foi aplicado o teste de Qui-Quadrado nas associações entre insegurança alimentar e outras variáveis. A prevalência de Insegurança Alimentar Moderada ou Grave (IAMG) encontrada foi de 52,2%, também foram encontradas associações significativas entre a situação de IAMG com variáveis de acesso a serviços de saúde e saneamento básico. Conclui-se que a prevalência de insegurança alimentar na comunidade é bastante elevada, estando associada a condições precárias de saneamento básico, acesso deficiente a serviços de saúde e a políticas públicas, revelando condição de vulnerabilidade referente à garantia de segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada. |
id |
UNICAMP-16_9d73adaf696f80dd22b06a7e433be9f7 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ojs.periodicos.sbu.unicamp.br:article/8650336 |
network_acronym_str |
UNICAMP-16 |
network_name_str |
Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) |
repository_id_str |
|
spelling |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de SergipeAlimentação. Segurança alimentar. Comunidade quilombola.Segurança Alimentar e NutricionalMesmo com avanços significativos em relação a políticas e programas no combate à miséria e à fome, Comunidades Remanescentes de Quilombo perpassam por disparidades envolvendo o Direito à alimentação, concretizando um desafio atingir parcelas mais vulneráveis da população. Assim, objetivou-se avaliar a prevalência de Insegurança Alimentar intradomiciliar em domicílios de uma comunidade quilombola de um município da Grande Aracaju-SE e seus aspectos associados. Com um total de 26 domicílios, totalizaram-se informações de 88 moradores em relação ao perfil socioeconômico, à insegurança alimentar intradomiciliar, ao acesso a programas sociais, entre outros. Os dados foram analisados descritivamente, a partir de frequências relativas e medidas de tendência central. Foi aplicado o teste de Qui-Quadrado nas associações entre insegurança alimentar e outras variáveis. A prevalência de Insegurança Alimentar Moderada ou Grave (IAMG) encontrada foi de 52,2%, também foram encontradas associações significativas entre a situação de IAMG com variáveis de acesso a serviços de saúde e saneamento básico. Conclui-se que a prevalência de insegurança alimentar na comunidade é bastante elevada, estando associada a condições precárias de saneamento básico, acesso deficiente a serviços de saúde e a políticas públicas, revelando condição de vulnerabilidade referente à garantia de segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada.Universidade Estadual de Campinas2017-12-14info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionExploratóriaapplication/pdfapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.documenthttps://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/865033610.20396/san.v24i2.8650336Segurança Alimentar e Nutricional; v. 24 n. 2 (2017): jul./dez.; 125-140Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 24 No. 2 (2017): jul./dez.; 125-140Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 24 Núm. 2 (2017): jul./dez.; 125-1402316-297Xreponame:Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPporhttps://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336/17322https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336/19977Copyright (c) 2017 Segurança Alimentar e Nutricionalinfo:eu-repo/semantics/openAccessAndrade, Dhenef AlvesLacerdo, Roberto dos SantosSilva, Tatiana Canuto daVoci, Silvia Maria2018-01-23T14:42:40Zoai:ojs.periodicos.sbu.unicamp.br:article/8650336Revistahttp://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/indexPUBhttps://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/oai||revnepa@gmail.com|| suporterevsan@gmail.com2316-297X1808-8023opendoar:2022-11-08T14:24:12.620328Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
title |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
spellingShingle |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe Andrade, Dhenef Alves Alimentação. Segurança alimentar. Comunidade quilombola. Segurança Alimentar e Nutricional |
title_short |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
title_full |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
title_fullStr |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
title_full_unstemmed |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
title_sort |
Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe |
author |
Andrade, Dhenef Alves |
author_facet |
Andrade, Dhenef Alves Lacerdo, Roberto dos Santos Silva, Tatiana Canuto da Voci, Silvia Maria |
author_role |
author |
author2 |
Lacerdo, Roberto dos Santos Silva, Tatiana Canuto da Voci, Silvia Maria |
author2_role |
author author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Andrade, Dhenef Alves Lacerdo, Roberto dos Santos Silva, Tatiana Canuto da Voci, Silvia Maria |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Alimentação. Segurança alimentar. Comunidade quilombola. Segurança Alimentar e Nutricional |
topic |
Alimentação. Segurança alimentar. Comunidade quilombola. Segurança Alimentar e Nutricional |
description |
Mesmo com avanços significativos em relação a políticas e programas no combate à miséria e à fome, Comunidades Remanescentes de Quilombo perpassam por disparidades envolvendo o Direito à alimentação, concretizando um desafio atingir parcelas mais vulneráveis da população. Assim, objetivou-se avaliar a prevalência de Insegurança Alimentar intradomiciliar em domicílios de uma comunidade quilombola de um município da Grande Aracaju-SE e seus aspectos associados. Com um total de 26 domicílios, totalizaram-se informações de 88 moradores em relação ao perfil socioeconômico, à insegurança alimentar intradomiciliar, ao acesso a programas sociais, entre outros. Os dados foram analisados descritivamente, a partir de frequências relativas e medidas de tendência central. Foi aplicado o teste de Qui-Quadrado nas associações entre insegurança alimentar e outras variáveis. A prevalência de Insegurança Alimentar Moderada ou Grave (IAMG) encontrada foi de 52,2%, também foram encontradas associações significativas entre a situação de IAMG com variáveis de acesso a serviços de saúde e saneamento básico. Conclui-se que a prevalência de insegurança alimentar na comunidade é bastante elevada, estando associada a condições precárias de saneamento básico, acesso deficiente a serviços de saúde e a políticas públicas, revelando condição de vulnerabilidade referente à garantia de segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada. |
publishDate |
2017 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2017-12-14 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Exploratória |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336 10.20396/san.v24i2.8650336 |
url |
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336 |
identifier_str_mv |
10.20396/san.v24i2.8650336 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336/17322 https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650336/19977 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
Copyright (c) 2017 Segurança Alimentar e Nutricional info:eu-repo/semantics/openAccess |
rights_invalid_str_mv |
Copyright (c) 2017 Segurança Alimentar e Nutricional |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Estadual de Campinas |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Estadual de Campinas |
dc.source.none.fl_str_mv |
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 24 n. 2 (2017): jul./dez.; 125-140 Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 24 No. 2 (2017): jul./dez.; 125-140 Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 24 Núm. 2 (2017): jul./dez.; 125-140 2316-297X reponame:Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) instacron:UNICAMP |
instname_str |
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
instacron_str |
UNICAMP |
institution |
UNICAMP |
reponame_str |
Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) |
collection |
Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) |
repository.name.fl_str_mv |
Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
repository.mail.fl_str_mv |
||revnepa@gmail.com|| suporterevsan@gmail.com |
_version_ |
1800216587694768128 |