Os aditivos em alimentos como proposta para o ensino de quimica no segundo grau

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lutfi, Mansur, 1945-
Data de Publicação: 1982
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1577293
Resumo: Orientador : Jose Augusto Rosario Rodrigues
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