Ocorrência de episódios de compulsão alimentar e estado nutricional em acadêmicos do curso de nutrição de uma instituição particular de ensino superior do Município de Maringá - PR

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GANDOLFO, Edilaine de Almeida
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/374
Resumo: Artigo apresentado ao curso de graduação em Nutrição da UniCesumar – Centro Universitário de Maringá como requisito parcial para a obtenção do título de bacharel(a) em Nutrição, sob a orientação do Prof. Me. Isabelle Zanquetta Carvalho
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spelling Ocorrência de episódios de compulsão alimentar e estado nutricional em acadêmicos do curso de nutrição de uma instituição particular de ensino superior do Município de Maringá - PRTranstorno AlimentarEstado NutricionalÍndice de Massa CorporalArtigo apresentado ao curso de graduação em Nutrição da UniCesumar – Centro Universitário de Maringá como requisito parcial para a obtenção do título de bacharel(a) em Nutrição, sob a orientação do Prof. Me. Isabelle Zanquetta CarvalhoO presente estudo tem como objetivo identificar a ocorrência de episódios de compulsão alimentar e avaliação nutricional em acadêmicos do curso de Nutrição (1º ano matutino e noturno). Foi realizado um estudo transversal quantitativo nas dependências de uma Instituição de Ensino Particular do município de Maringá-PR. Foram avaliados acadêmicos de ambos os sexos. Para identificação do Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica (TCAP) foi aplicado um questionário de escala de compulsão alimentar periódica, constituído por 16 questões e simultaneamente foi realizada a avaliação do estado nutricional por meio de medidas antropométricas. Foram avaliados 76 universitários e com a análise dos resultados observou-se que 67 dos universitários não apresentaram o TCAP, porém 8 apresentaram TCAP moderada e 1 apresentou o TCAP grave. Concluiu-se que esse distúrbio acontece com maior frequência no sexo feminino, porém o maior percentual de excesso de peso foi encontrado nos universitários do sexo masculino e foi constatado que peso normal não é sinônimo de não ter transtorno de compulsão alimentar.UNIVERSIDADE CESUMARBrasilUNICESUMARCARVALHO,Isabelle ZanquettaGANDOLFO, Edilaine de Almeida2018-03-07T18:59:00Z2018-03-07T18:59:00Z2017-12-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/374porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Digital Unicesumarinstname:Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)instacron:UniCesumar2020-08-03T19:03:14ZRepositório InstitucionalPRI
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