EFEITO DA GLUTAMINA EM CRIANÇAS COM INTOLERÂNCIA A LACTOSE

• Autor(a) principal: GARBUGIO, Tatiane Loidi de Santana
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: GARBUGIO FILHO, Valdomiro, MELLA, Eliane Aparecida Campesato
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
• Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/6230
• topic: Intolerância a lactose; Glutamina; Metabolismo

A lactose é um dissacarídeo composto de glicose e galactose, que é degradado pela enzima lactase presente nas extremidades das microvilosidades intestinais. A digestão das moléculas de lactose acontece nas primeiras porções do intestino delgado. A falta ou a diminuição dessa enzima leva à má degradação da lactose, e esta, no tubo digestivo provoca uma série de sintomas, os quais caracterizam a intolerância à lactose. A glutamina é o aminoácido livre prevalente no corpo humano. Este aminoácido age como precursor na síntese protéica e como intermediário em muitas vias metabólicas. É um combustível metabólico importante para as células do trato gastrintestinal (enterócitos e colonócitos). As células de rápida proliferação, principalmente aquelas do sistema imune, dependem estritamente da disponibilidade de glutamina como fonte de energia (carbono e nitrogênio). Diversos estudos demonstraram que a glutamina enteral e parenteral reduz a permeabilidade e melhora a integridade da mucosa intestinal, em modelos de septicemia em ratos. A inclusão de glutamina em fórmulas de nutrição parenteral reduziu a atrofia vilosa associada à administração prolongada de NPT a ratos. Desta forma, o presente estudo tem como objetivo analisar a regressão dos sintomas dos pacientes portadores de intolerância a lactose após trinta dias de uso oral de glutamina.