ANÁLISE DA PREVALÊNCIA DE PORTADORES DE INTOLERÂNCIA À LACTOSE POR EXAMES LABORATORIAIS EM MARINGÁ-PR

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SANTOS, KAROL WILLIAN DE PAULA
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: ZANUSSO JÚNIOR, GERSON
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Uningá (Online)
Texto Completo: https://revista.uninga.br/uninga/article/view/1239
Resumo: A lactose é um carboidrato necessário para a nutriçãohumana, entretanto, alguns indivíduos tem que se ver obrigadosa excluir esse nutriente encontrado no leite e seusderivados da alimentação devido ao desenvolvimento daintolerância à lactose. A intolerância à lactose provoca umdesconforto gastrointestinal devido à ausência da enzimalactase que faz com que não ocorra a hidrólise da lactose.O trabalho tem como objetivo evidenciar a prevalência deintolerantes à lactose no período de janeiro a dezembro de2011, analisando resultados de teste de tolerância à lactosede 359 pacientes. Dentre todos os resultados analisados50% de pacientes são intolerantes, sendo que dos intolerantesa lactose, 47,8% são crianças, 2,8% são adolescentes,45,5% são adultos e 3,9 % são idosos. Atualmente outrostestes como o teste de hidrogênio expirado, acidez das fezese detecção genética da hipolactasia primária são utilizadospara diagnóstico laboratorial.
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