Perfil dos apicultores do município de Dom Pedrito - RS

• Autor(a) principal: Dias, Eder Barreto
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/3166
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA; Apicultura; Perfil apicultor; Perfil del apicultor

Este trabalho é uma pesquisa que envolve os produtores de mel do município de Dom Pedrito no estado do Rio Grande do Sul e têm por objetivo identificar seu perfil, considerando os aspectos sociais, ambientais e produtivos da atividade. Foram aplicados questionários semiestruturados, com diversos apicultores do município que foram escolhidos pelo fato de serem conhecidos comerciantes de mel no município e contribuíram com referências dos demais. Com relação à atividade apícola constatou-se que é uma alternativa de geração de emprego e considerada uma opção para agricultura familiar por proporcionar um acréscimo na renda, através de oportunidade de aproveitamento da potencialidade natural do meio ambiente e de sua capacidade produtiva. A maioria dos produtores são pluriativos e tem a apicultura como atividade de complementação de renda. Os produtores entrevistados compreendem que a apicultura é uma atividade lucrativa, todavia, apesar de comercializarem seu produto principal, no caso o mel, tem dificuldade em aumentar os lucros. As limitações quanto à organização da categoria e a presença de intermediários parecem ser os fatores que mais colaboram para esta realidade, haja vista que o mercado da apicultura se encontra em expansão. Também se observaram alguns problemas na atividade apícola do município na dimensão ambiental, pois a utilização indiscriminada de agrotóxicos e destruição da vegetação nativa estão afetando a produção, de acordo à percepção dos apicultores. Com relação à inspeção higiênico-sanitária há a falta de padronização do mel, o que dificulta a obtenção de registro junto a serviços de inspeção governamental e afeta a comercialização do produto final. Como recomendações sugere-se analisar a possibilidade de criar uma associação ou cooperativa, assim como promover maior profissionalização dos envolvidos na atividade.