Resposta de brócolis, couve-flor e repolho à adubação com boro em solo arenoso

• Autor(a) principal: Pizetta, Luiz Carlos [UNESP]
• Data de Publicação: 2005
• Outros Autores: Ferreira, Manoel Evaristo [UNESP], Cruz, Mara Cristina P. da [UNESP], Barbosa, José Carlos [UNESP]
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• DOI: 10.1590/S0102-05362005000100011
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362005000100011; http://hdl.handle.net/11449/1303
• topic: Brassica oleracea var. italica; B. oleracea var. botrytis; B. oleracea var. capitata; Micronutrient; leaf diagnosis; Yield; Brassica oleracea var. italica; B. oleracea var. botrytis; B. oleracea var. capitata; micronutriente; Diagnose foliar; Produtividade

Foram avaliados em condições de campo, em solo arenoso, com baixo teor de boro, os efeitos da adubação com cinco doses de boro (0; 2; 4; 6 e 8 kg ha-1 de B na forma de bórax) na produção de brócolis, couve-flor e repolho. O experimento obedeceu a um esquema fatorial com delineamento experimental de blocos ao acaso com três repetições. As adubações orgânica e química, inclusive o bórax, foram feitas no sulco antes do transplantio das mudas e a colheita foi feita entre 63 e 93 dias após o transplantio. A produtividade de brócolis variou de 16,9 a 20,5 t ha-1; a de couve-flor de 21,6 a 29,6 t ha-1 e a de repolho de 40,5 a 46,4 t ha-1. O aumento observado na produtividade de brócolis e de repolho foi linear e o efeito das doses de boro na produtividade de couve-flor foi quadrático, sendo necessários 5,1 kg ha-1 de B para atingir a produtividade máxima de 30 t ha-1. Brócolis e repolho mostraram-se menos sensíveis do que a couve-flor tanto à deficiência quanto ao excesso de boro. No caso da couve-flor, com a aplicação de 2 kg ha-1 ou de 6 kg ha-1 de B houve significativa perda de qualidade do produto.