Longevity of Oncidium varicosum (Orchidaceae) inflorescences treated with 1-methylciclopropene

• Autor(a) principal: Mattiuz, Claudia Fabrino Machado [UNESP]
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Mattiuz, Ben-Hur [UNESP], Rodrigues, Teresinha de Jesus Deléo [UNESP], Pietro, Júlia de [UNESP], Martins, Ramilo Nogueira [UNESP], Grossi, Selma de Fátima [UNESP]
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782012005000028; http://hdl.handle.net/11449/3996
• topic: Postharvest; Orchids; cut flowers; 1-MCP; Ethylene; Fisiologia; Pós-colheita; orquídeas; flores de corte; etileno

Oncidium varicosum pertence à família Orchidaceae e atualmente vem sendo bastante comercializado pelo seu potencial como flor de corte. A espécie destaca-se ornamentalmente pelas inúmeras flores amarelas que compõem sua inflorescência grande e delicada. O hormônio etileno desempenha uma função importante nos processos relacionados com a senescência de flores cortadas e, especialmente para as orquídeas, são recomendados tratamentos antietileno para prolongar a vida de vaso. Entre os compostos mais usados recentemente como tratamento pós-colheita, destaca-se o 1-metilciclopropeno (1-MCP), considerado um eficiente inibidor da produção autocatalítica do etileno. A presente pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de 1-MCP (250ppb, 500ppb, 1000ppb) em relação a aspectos fisiológicos de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'. O tratamento com 1-MCP 1000ppb destacou-se dos demais, pois as flores apresentaram os maiores teores de água, de carboidratos solúveis e açúcares redutores, de carotenoides e taxas respiratórias menores, contribuindo assim para melhor qualidade e maior longevidade das inflorescências.