“Pra agora ou pra viagem ?”: 6 histórias de quem faz comida de rua no Tatuapé

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Morgado, Beatriz Ramos
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do Mackenzie
Texto Completo: https://dspace.mackenzie.br/handle/10899/28789
Resumo: Esta pesquisa embasou o livro-reportagem fotográfico: “Pra agora ou pra viagem? - 6 histórias de quem faz comida de rua do Tatuapé”. Conhecer a história da vida profissional dos comerciantes e os motivos por trás da escolha de vender certo alimento em determinado local do bairro do Tatuapé, foram as principais questões para construir as narrativas do livro. O objetivo deste relatório é apresentar dados sobre a importância da comida de rua para a sociedade, bem como as características do jornalismo literário e humanizado. A metodologia utilizada foi a de pesquisa exploratória, em que realizei descobertas sobre um assunto com pouco estudo prévio. A obra apresenta histórias dos vendedores de comida de rua que trabalham em pontos do bairro do Tatuapé há décadas - com exceção do vendedor de uma banca de café da manhã -, com linguagem descontraída e fotografias desses comerciantes e dos produtos que vendem na rua.
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spelling Morgado, Beatriz RamosSilva, Fernando Pereira da2022-02-05T15:07:12Z2022-02-05T15:07:12Z2021-07Esta pesquisa embasou o livro-reportagem fotográfico: “Pra agora ou pra viagem? - 6 histórias de quem faz comida de rua do Tatuapé”. Conhecer a história da vida profissional dos comerciantes e os motivos por trás da escolha de vender certo alimento em determinado local do bairro do Tatuapé, foram as principais questões para construir as narrativas do livro. O objetivo deste relatório é apresentar dados sobre a importância da comida de rua para a sociedade, bem como as características do jornalismo literário e humanizado. A metodologia utilizada foi a de pesquisa exploratória, em que realizei descobertas sobre um assunto com pouco estudo prévio. A obra apresenta histórias dos vendedores de comida de rua que trabalham em pontos do bairro do Tatuapé há décadas - com exceção do vendedor de uma banca de café da manhã -, com linguagem descontraída e fotografias desses comerciantes e dos produtos que vendem na rua.This research based the photographic book-report: “For now or for travel? - 6 stories of those who make street food in Tatuapé”. Knowing the history of the merchants' professional life and the reasons behind the choice to sell certain food in a certain place in the Tatuapé neighborhood were the main issues to build the book's narratives. The purpose of this report is to present information on the importance of street food for society, as well as the characteristics of literary and humanized journalism. The methodology used was exploratory research, in which I made discoveries about a subject with little previous study. The work presents stories of street food vendors who have been working in places in Tatuapé neighborhood for decades - with the exception of a breakfast stall vendor -, with relaxed language and photographs of these merchants and the products they sell at the street.https://dspace.mackenzie.br/handle/10899/28789Universidade Presbiteriana MackenzieAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccesscomida de ruaTatuapéfotojornalismojornalismo literáriostreet foodTatuapéphotojournalismliterary journalism“Pra agora ou pra viagem ?”: 6 histórias de quem faz comida de rua no Tatuapéinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do Mackenzieinstname:Universidade Presbiteriana Mackenzie (MACKENZIE)instacron:MACKENZIECentro de Comunicação e Letras (CCL)ORIGINALBeatriz Ramos Morgado....pdfBeatriz Ramos Morgado....pdfBeatriz Ramos Morgadoapplication/pdf2132600https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/afb2a89c-2395-4ac3-8f80-5b0ef97995e9/download3c4119e98d21fe8f2a91401aecec12a4MD51Beatriz Ramos Morgado - livro....pdfBeatriz Ramos Morgado - livro....pdfBeatriz Ramos Morgadoapplication/pdf1990915https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/2376d1a7-cefd-4ef5-988a-2a062a1a9e92/download07ea39a9b38f16c201c4e40efb4c0a06MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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