Revisão: sistemas de embalagem para carne bovina fresca em atmosfera modifica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Contreras Castillo, Carmen Josefina
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://bjft.ital.sp.gov.br/artigos/html/busca/PDF/v12n2373a.pdf
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