Estudos sobre alimentação: entre saberes da vida cotidiana e impasses agroindustriais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carneiro, Henrique Soares
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www.revistas.usp.br/agraria/article/view/83598/106169
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