Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Minazzi-Rodrigues, Regina S
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
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