Influência do tipo de destilação do perfil químico de cachaças de um mesmo vinho

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Franco, Douglas Wagner
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://adaltech.com.br/testes/sbq/resumos/T1368-1.pdf
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