Application of Comet assay to assess the effects of white bean meal on DNA of human lymphocytes

• Autor(a) principal: Pereira, Luciana Lopes Silva
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Marcussi, Silvana, Sátiro, Lívia Cabral, Pereira, Chrystian Araujo, Andrade, Larissa Fonseca, Davide, Lisete Chamma, Santos, Custódio Donizete dos
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
• Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/bjps/article/view/46160
• topic: Genotoxicity; White bean flour^i1^sgenotoxic effe; Comet assay^i1^stoxicological analysis of f; Food^i1^stoxicological analy

Este estudo foi realizado para avaliar o potencial de indução de efeitos genotóxicos da farinha de feijão branco utilizando o teste do Cometa. O ensaio foi realizado com linfócitos humanos presentes no sangue imediatamente após a coleta, por incubação com farinha de feijão branco em três concentrações (3,92, 9,52 e 18,18 mg/mL) a 37 ºC por 4 h, seguida de preparação das lâminas. As amostras foram consideradas positivas (acima de 20% de dano), quando os danos observados no DNA celular foram maiores do que o controle negativo. Verificou-se que as doses testadas não mostraram potencial genotóxico. No entanto, seria prematuro fazer recomendações sobre o padrão de riscos para a saúde humana resultantes de danos ao DNA já que exposição das células ao extrato foi restrito ao período de quatro horas e não durante um ciclo celular completo. Além disso, outras informações sobre a toxicologia devem ser obtidas no futuro.