Bovine carcass sexing by PCR method

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Curi, Rogério Abdallah
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Mota, Lígia Souza Lima Silveira da, Amarante, Mônica Regina Vendrame, Lopes, Catalina Romeiro
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/5977
Resumo: Objetivou-se, nesta pesquisa, o desenvolvimento de uma metodologia que permitisse a sexagem de carne bovina pronta para comercialização. Para tanto, utilizou-se primers seqüência macho-específica e posterior análise do produto amplificado. O método proposto mostrou-se eficiente para verificar o sexo, bem como sua utilização prática, a fim de evitar fraudes na comercialização de carne bovina.
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