Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Dario, Marcelo Goulart
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-04062012-114632/
Resumo: A levedura S. cerevisiae é empregada na produção do etanol combustível brasileiro, fermentando sacarose por duas vias: hidrólise extracelular e metabolização dos monossacarídeos formados; e transporte ativo da sacarose para o interior das células e posterior hidrólise por ação de enzimas intracelulares. A hidrólise extracelular resulta em perdas no rendimento da produção industrial de etanol, enquanto que o transporte ativo constitui uma alternativa interessante, pois as células produziriam mais etanol para suprir a perda de energia gerada pelo transporte do açúcar. Linhagens de S. cerevisiae, engenhadas na forma de utilização da sacarose, foram utilizadas para analisar o consumo e fermentação desse dissacarídeo. Os resultados demonstraram que as linhagens modificadas por engenharia genômica melhoraram a fermentação da sacarose, e portanto constituem uma estratégia interessante para ser implementada no processo industrial, permitindo à cadeia produtiva obter mais etanol combustível, sem necessitar ampliar o plantio da cana-de-açúcar.
id USP_16266b489136b8d484d2d96b2119e41b
oai_identifier_str oai:teses.usp.br:tde-04062012-114632
network_acronym_str USP
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
repository_id_str 2721
spelling Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.Effect of changing sucrose uptake in Saccharomyces cerevisiae metabolism.SaccharomycesSaccharomycesCana-de-AçúcarEtanolEthanolFermentaçãoFermentationLevedurasSacaroseSucroseSugarcaneYeastA levedura S. cerevisiae é empregada na produção do etanol combustível brasileiro, fermentando sacarose por duas vias: hidrólise extracelular e metabolização dos monossacarídeos formados; e transporte ativo da sacarose para o interior das células e posterior hidrólise por ação de enzimas intracelulares. A hidrólise extracelular resulta em perdas no rendimento da produção industrial de etanol, enquanto que o transporte ativo constitui uma alternativa interessante, pois as células produziriam mais etanol para suprir a perda de energia gerada pelo transporte do açúcar. Linhagens de S. cerevisiae, engenhadas na forma de utilização da sacarose, foram utilizadas para analisar o consumo e fermentação desse dissacarídeo. Os resultados demonstraram que as linhagens modificadas por engenharia genômica melhoraram a fermentação da sacarose, e portanto constituem uma estratégia interessante para ser implementada no processo industrial, permitindo à cadeia produtiva obter mais etanol combustível, sem necessitar ampliar o plantio da cana-de-açúcar.The yeast S. cerevisiae is used in Brazilian fuel ethanol production, fermenting sucrose by two pathways: extracellular hydrolysis and utilization of the formed monosaccharides; and active sucrose transport into the cells and further hydrolysis by intracellular enzymes. Extracellular hydrolysis results in loses in the industrial ethanol production yield, while the active transport is an interesting alternative because more ethanol would be produce by the cells to supply the energy lost due to sugar uptake. Strains of S. cerevisiae, engineered in the form of sucrose utilization, were used to analyze the consumption and fermentation of this disaccharide. The results showed that the strains modified by genomic engineering improved the fermentation of sucrose, and thus constitute an interesting strategy to be implemented in the industrial process, allowing the productive chain to obtain more fuel ethanol, without expanding sugarcane planting.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPStambuk, Boris Juan Carlos UgarteDario, Marcelo Goulart2012-02-16info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfhttp://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-04062012-114632/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2016-07-28T16:10:31Zoai:teses.usp.br:tde-04062012-114632Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212016-07-28T16:10:31Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false
dc.title.none.fl_str_mv Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
Effect of changing sucrose uptake in Saccharomyces cerevisiae metabolism.
title Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
spellingShingle Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
Dario, Marcelo Goulart
Saccharomyces
Saccharomyces
Cana-de-Açúcar
Etanol
Ethanol
Fermentação
Fermentation
Leveduras
Sacarose
Sucrose
Sugarcane
Yeast
title_short Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
title_full Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
title_fullStr Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
title_full_unstemmed Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
title_sort Efeito da alteração na captação de sacarose ao metabolismo de Saccharomyces cerevisiae.
author Dario, Marcelo Goulart
author_facet Dario, Marcelo Goulart
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Stambuk, Boris Juan Carlos Ugarte
dc.contributor.author.fl_str_mv Dario, Marcelo Goulart
dc.subject.por.fl_str_mv Saccharomyces
Saccharomyces
Cana-de-Açúcar
Etanol
Ethanol
Fermentação
Fermentation
Leveduras
Sacarose
Sucrose
Sugarcane
Yeast
topic Saccharomyces
Saccharomyces
Cana-de-Açúcar
Etanol
Ethanol
Fermentação
Fermentation
Leveduras
Sacarose
Sucrose
Sugarcane
Yeast
description A levedura S. cerevisiae é empregada na produção do etanol combustível brasileiro, fermentando sacarose por duas vias: hidrólise extracelular e metabolização dos monossacarídeos formados; e transporte ativo da sacarose para o interior das células e posterior hidrólise por ação de enzimas intracelulares. A hidrólise extracelular resulta em perdas no rendimento da produção industrial de etanol, enquanto que o transporte ativo constitui uma alternativa interessante, pois as células produziriam mais etanol para suprir a perda de energia gerada pelo transporte do açúcar. Linhagens de S. cerevisiae, engenhadas na forma de utilização da sacarose, foram utilizadas para analisar o consumo e fermentação desse dissacarídeo. Os resultados demonstraram que as linhagens modificadas por engenharia genômica melhoraram a fermentação da sacarose, e portanto constituem uma estratégia interessante para ser implementada no processo industrial, permitindo à cadeia produtiva obter mais etanol combustível, sem necessitar ampliar o plantio da cana-de-açúcar.
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-02-16
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-04062012-114632/
url http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-04062012-114632/
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv
dc.rights.driver.fl_str_mv Liberar o conteúdo para acesso público.
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Liberar o conteúdo para acesso público.
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv
dc.publisher.none.fl_str_mv Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
publisher.none.fl_str_mv Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
dc.source.none.fl_str_mv
reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str USP
institution USP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv virginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.br
_version_ 1809090372052189184

Registros relacionados