Efeito da suplementação de beta-alanina na expressão gênica de seus transportadores e no desempenho de corredores fundistas

• Autor(a) principal: Franco, Gabriel Silveira
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17138/tde-23082020-135132/
• topic: Athletic performance; Beta-alanina; Beta-alanine; Corrida; Desempenho atlético; Dietary supplements; Expressão gênica; Gene expression; Running; Suplementos nutricionais

Introdução: A suplementação com Beta-alanina vem sendo utilizada por atletas de diversas modalidades esportivas principalmente pelo fato de aumentar a concentração intramuscular de carnosina e, desta forma, auxiliar no tamponamento do pH. Objetivos: Avaliar o efeito da suplementação de beta-alanina na expressão gênica de seus transportadores TauT e PAT1 e no desempenho de corredores fundistas em corrida de 5km contra o relógio. Métodos: Participaram do estudo 16 atletas fundistas do sexo masculino com tempo de prova nos 5km igual ou menor a 20 minutos de duração. Os indivíduos foram submetidos ao teste de esforço máximo em esteira (para mensurar o Vo2Max) e distribuídos aleatoriamente, com design duplo cego, em dois grupos: Grupo Placebo (PLA): receberam amido (6 cápsulas/dia) durante 4 semanas; Grupo Beta Alanina (BA): receberam beta alanina (4,8g/dia fracionado em 6 cápsulas) durante 4 semanas. Todos os indivíduos foram submetidos a avaliação antropométrica (peso e estatura) e de composição corporal (protocolo de 7 dobras cutâneas). Eles realizaram um teste de 5km em pista de atletismo nos momentos pré (Teste 1) e pós suplementação (Teste 2). Durante o período de intervenção, eles deveriam anotar todos os treinos realizados para que fosse possível mensurar as variáveis do treinamento (carga, monotonia e tensão) neste intervalo. Coletou-se sangue capilar do lóbulo da orelha para análise de lactato e glicemia nos tempos antes (T0), 1 (T1), 3 (T3), 5 (T5) e 7 (T7) minutos após o término dos testes e sangue venoso no tempo T0 para análise da expressão gênica dos genes TauT e PAT1. A análise da ingestão alimentar (recordatório 24h) foi realizada antes de cada teste. Os dados estão expressos em média e desvio padrão e para análise estatística realizou-se um teste de normalidade (Shapiro-Wilk), testes t (pareado e independente) e análise de variância (ANOVA) de medidas repetidas. O nível de significância adotado foi de p<0,05. Resultados: As características iniciais foram semelhantes entre os grupos, com exceção da porcentagem de gordura corporal que foi maior no grupo BA. Após o período de suplementação o fold change do gene PAT1 foi maior no grupo BA comparado ao PLA, sem diferença para o TauT. Não houve diferenças estatísticas nos tempos dos Testes entre os grupos PLA (1128 e 1123s) e BA (1107 e 1093s), porém, observou-se uma melhora de 5,3 e 13,6s respectivamente. Houve aumento de lactato e da glicemia ao comparar o T0 com os demais tempos em ambos os grupos. Não foram observadas mudanças na ingestão alimentar e raras diferenças entre as variáveis do treinamento foram constatas entre os grupos. Conclusão: A suplementação com BA durante 4 semanas aumentou a expressão do gene PAT1 mas não resultou em melhora significativa no desempenho em testes de 5 km, apesar de alguns indivíduos terem se beneficiado e terem tido um delta superior do que o grupo PLA ao comparar os dois momentos.