Avaliação da viabilidade de mapeamento das tarefas do consumidor em processos de serviços.

• Autor(a) principal: Jorge, Gabriela André
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-16052014-152206/
• topic: Activities Chart; Blueprint; Blueprint; Carta de atividades; Consumption map; Mapa de consumo; Processos de serviço; Service processes; SERVPRO; SERVPRO; SIPOC; SIPOC

Esta dissertação aborda o problema da falta conhecimento a respeito do processo de mapeamento e avaliação das tarefas executadas pelos consumidores em processos de serviços reais. De fato, a literatura acerca da construção de mapas que permitam visualizar as tarefas desempenhadas pelos consumidores nos processos de serviço ainda se mostra escassa o que motiva o desenvolvimento de pesquisas que venham a contribuir para a sistematização e difusão de tal prática. Neste contexto, este trabalho objetiva contribuir com o gerenciamento e controle das operações de serviço verificando como a participação do consumidor nos processos de serviço pode ser mapeada e medida. Desta forma são considerados os seguintes objetivos específicos: a) Verificar como a literatura propõe a construção de mapas para visualizar as tarefas executadas pelos consumidores em processos de serviço; b) Aplicar o Mapa de Consumo em casos reais de serviço detalhando como a construção deste mapa pode ser conduzida, identificando e medindo as tarefas desempenhadas pelos consumidores; c) Identificar as principais dificuldades encontradas na construção do Mapa de Consumo e medição das tarefas dos consumidores. As principais ferramentas identificadas na revisão da literatura para a forma de mapeamento focada foram o SIPOC, Blueprint, Mapa de Consumo, Carta de Atividades e SERVPRO. Realizou-se então uma análise comparativa das mesmas, procurando-se destacar aspectos singulares da forma como propõem que a participação do consumidor no processo de serviço seja visualizada. Para se coletar dados empíricos sobre a aplicação de uma ferramenta de mapeamento com o propósito de representar e analisar a participação do consumidor, a pesquisa explora o potencial de aplicação da ferramenta Mapa de Consumo, proposta por Womack e Jones (2006), no estudo das tarefas e interações que compõem processos de serviço em que o consumidor atua como coprodutor, exercendo papel fundamental para concretização do serviço. Assim, o escopo desta pesquisa foi delimitado à consideração de processos de serviço do tipo faça você mesmo com interação remota e com interação presencial, entre cliente e provedor, em casos nos quais a variabilidade do processo é baixa. O serviço do tipo faça você mesmo com interação remota selecionado como objeto de estudo foi um processo de compra coletiva pela internet, e para seu mapeamento foram adotados os métodos de coleta de dados por estudo de caso, utilizando a empresa provedora do serviço como fonte de dados, e experimento, recorrendo aos seus consumidores como fonte de dados. Para o serviço do tipo faça você mesmo com interação presencial, selecionou-se o processo de estacionar o carro em um shopping center, e para seu mapeamento foi adotado o método de coleta de dados por meio de uma enquete realizada in loco com seus consumidores. Ao final da pesquisa, conclui-se que a construção e aplicação do Mapa de Consumo para os processos de serviço do tipo faça você mesmo, tanto na modalidade com interação remota como na modalidade com interação presencial são viáveis e que as principais dificuldades acerca da construção dos mapas referem-se ao tempo requerido para coleta dos dados e a adesão de participantes à pesquisa. Além disso, são elencadas propostas para o desenvolvimento de pesquisas futuras relacionadas ao tema abordado nesta dissertação.