Conservação de sementes de Coffea arabica L.: interferências do grau de umidade e da temperatura

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gentil, Daniel Felipe de Oliveira
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20220208-112000/
Resumo: O presente trabalho foi realizado com o objetivo de verificar as influências do grau de umidade e da temperatura de armazenamento na manutenção da qualidade de sementes de Coffea arábica. Desse modo, sementes com 51, 41, 34, 23, 16 e 10% H20, mantidas sob temperaturas de 30°C, 20°C e 10°C por diferentes períodos de armazenamento, foram submetidas a avaliações periódicas do grau de umidade, da germinação, do vigor e da sanidade. Foi constatado que as reduções do grau de umidade e da temperatura são favoráveis à manutenção da qualidade fisiológica das sementes. As umidades próximas de 23% beneficiam o estabelecimento de Penicillium sp. e de Aspergillus sp. nas sementes.
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