Tipo de incubadora e idade de matrizes sobre o rendimento de incubação e qualidade de pintainhos

• Autor(a) principal: Schadeck, Marli Marcondes
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24435
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL; Aves - Criação; Frango de corte; Embriologia - Aves; Aviculture; Broilers (Chickens); Embryology - Birds; Engenharia/Tecnologia/Gestão

A evolução genética tem gerado um grande impacto na incubação, desta forma, o interesse nos métodos de incubação tem crescido dia após dia. Nesse contexto, o objetivo da pesquisa foi avaliar o tipo de incubadora e idade de matrizes sobre o rendimento de incubação e qualidade de pintainhos. O delineamento experimental foi casualizado em arranjo bifatorial. O fator A correspondeu a idade das matrizes (33; 55; 63 semanas), e o fator B correspondeu ao tipo de incubadora (estágio único; estágio único transformada; estágio múltiplo), totalizando nove tratamentos. De acordo com a análise de variância, houve interação entre os fatores analisados sobre as variáveis vasos sanguíneos/cm (centímetro quadrado) (porcentagem), ovos eclodidos (porcentagem), pintainhos vendáveis (porcentagem), comprimento do pintainho (cm) e peso do fígado (g). Ambos os fatores foram significativos, todavia, sem interação, sobre as variáveis, perda de peso do 1ª ao 18ª dia (porcentagem) e peso médio do pintainho (g). Para as variáveis peso do coração (g) e peso do intestino (g), apenas o fator incubadora foi significativo. Para as variáveis número de poros/cm (centímetro quadrado), mortalidade embrionária 1° fase e peso do saco vitelino (g) apenas o fator idade da matriz foi significativo. Para as variáveis perda de peso na transferência (porcentagem), ovos contaminados (porcentagem), mortalidade embrionária 2°, 3° e 4° fase, e pintainhos eliminados (porcentagem) nenhum dos fatores foi significativo. Para as variáveis pintainhos bicados vivos e bicados mortos (porcentagem) analisadas pelo teste de Kruskal-Wallis (α= 0,05), foi possível verificar que não houve evidências de diferença significativa sobre as variáveis em função do tipo de incubadora e idade da matriz. De maneira geral, no presente estudo observou-se que ambos os fatores analisados afetaram a qualidade e bem-estar no processo de incubação de ovos incubáveis. Após a condução do presente estudo foi possível concluir que incubadoras de estágio único promovem desempenho superior no desenvolvimento de embriões até a formação de pintainhos, quando comparadas a incubadoras de estágio múltiplo. É possível transformar uma incubadora de estágio múltiplo para que essa opere como incubadora de estágio único, e obter resultados satisfatórios e análogos a de estágio único. Ainda, sobre a idade das matrizes, é possível inferir que matrizes mais jovens se destacam na maioria dos aspectos avaliados, muitas vezes indiferentemente ao ambiente de incubação. Enquanto matrizes mais velhas dependem de condições ótimas para apresentarem melhores resultados.