Efeito do enriquecimento ambiental no desempenho de frangos de corte

• Autor(a) principal: Zaparolli, Cassia Maria Sarturi
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11186
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Aves - Criação; Frango de corte; Animais - Proteção; Aviculture; Broilers (Chickens); Animal welfare

A avicultura cresce constantemente devido as novas tecnologias e a qualidade sanitária conquistadas na cadeia produtiva. Atualmente, alguns consumidores exigem que os animais sejam respeitados durante o período de produção, que não ocorra agressão ao meio ambiente e que ainda, alcancem um ótimo desempenho produtivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de ambientes enriquecidos com diferentes tipos de poleiros no desempenho de frangos de corte. O experimento foi realizado no Laboratório de Inovações Avícolas (LINAV) localizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná UTFPR – Campus Dois Vizinhos. Foram avaliados 345 machos e 345 fêmeas da linhagem comercial Cobb 500, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3 (sexo x enriquecimento) com 5 repetições cada. Os enriquecimentos ambientais utilizados foram: 1 controle (sem enriquecimento), 2 mureta (tijolos de barro) e 3 poleiros de ferro com suporte de madeira e altura regulável. Foram avaliados indicadores semanais de desempenho zootécnico, mortalidade, peso vivo, ganho de peso e conversão alimentar, sendo as coletas dos dados de desempenho zootécnico realizado nas idades de 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias. As variáveis foram analisadas por meio da análise de variância (ANOVA) por meio de Inferência Bayesiana a 5% de probabilidade. Concluiu-se que o enriquecimento ambiental apresentou melhora nos indicadores zootécnicos apenas para as fêmeas. No entanto outros estudos devem ser realizados com enriquecimentos ambientais considerando o desempenho zootécnico e não apenas os indicadores de bem estar animal.