Alimentação na Educação Infantil

• Autor(a) principal: Moraes, Rosilene Valensola de
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/22114
• topic: CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO; Crianças - Nutrição; Hábitos de saúde; Educação de crianças - Participação dos pais; Children - Nutrition; Health behavior; Early childhood education - Parent participation

Através de uma pesquisa investigativa de campo e um questionário foi realizada a investigação sobre a importância da alimentação saudável na infância ao ter os pais como exemplos e incentivadores as crianças desde cedo aprendem a comer bem e saudável, pois eles seguem o que vê em casa e quando os pais incentivam as crianças se adaptam mais fácil e evitam problemas futuros como obesidade e problemas de saúde. As crianças necessitam de uma atenção toda especial por estar num período de descoberta e desenvolvimento assim ao incentiva-las a hábitos saudáveis na infância estamos preparando para uma vida adulta saudável, pois esse período de descoberta e aceitações infantil permanecera na vida adulta, portanto uma criança que tem exemplos e incentivos não só da escola, mas também dos pais se tornara um adulto saudável e maleável a aceitação de produtos mais saudáveis já que a correria de hoje nos proporciona a facilidade dos industrializados e prontos. As crianças permanecem muito tempo no CMEI com isso as principais refeições são realizadas lá com o acompanhamento de uma nutricionista. Através do questionário realizado se observou que 71,79% dos pais também estão incentivando seus filhos a ter uma vida mais saudável, 89,74% falam sobre a importância da alimentação saudável, 77,56% dos filhos aceitam a alimentação que lhe são oferecidas, 80,14% gostam de frutas e 61,54% gosta de verduras, a aceitação se observa no CMEI quando serve a salada e frutas que são bem aceitas por eles com esse trabalho observamos que quando incentivada desde bebê a comer de tudo uma criança não recusa nenhum alimento que lhe ofertamos. Conforme Paschoa (2005), o aprendizado deve ser informal e natural. Portanto, o que precisa ficar claro é que a educação nutricional não se faz apenas na sala.