Codificação BBCH dos estágios fenológicos de fruteiras nativas

• Autor(a) principal: Pirola, Kelli
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10659
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Fenologia vegetal; Eugênia (Planta); Mirtácea; Plant phenology; Eugenia; Myrtaceae

As fruteiras nativas vêm ganhando atenção pelos produtores e consumidores, uma vez que os frutos produzidos vêm ganhando o mercado consumidor e são considerados como alimento funcional. Apesar disso, mesmo apresentando tal potencial de uso na agricultura, têm sido pouco exploradas comercialmente. Neste sentido, devem-se estimular estudos que permitam fomentar futuros programas de melhoramento e tecnologias para sua produção. Contudo, a caracterização fenológica e a comparação apropriada destas fruteiras nativas são dificultadas, pois falta existência de escala fenológica para estas espécies. Mundialmente, é usado dentre as escalas a denominada BBCH, que permite uma padronização para os estudos fenológicos, podendo ser adaptada a fruteiras nativas. O objetivo deste trabalho foi caracterizar do desenvolvimento de flores e frutos da pitangueira, cerejeira do mato, jabuticabeira e araçazeiro amarelo, enquadrando-as na escala BBCH. A escala fenológica foi realizada na área da coleção de frutas nativas da UTFPR – Câmpus Dois Vizinhos – Paraná. Para este trabalho, a fenologia destas espécies nativas foi caracterizada ao longo do ano e adaptadas ao código BBCH. Os estágios fenológicos da pitangueira, cerejeira-da-mata, jabuticabeira e araçazeiro-amarelo foram descritos pela primeira vez de acordo com a escala BBCH, diferenciando os estágios vegetativos e reprodutivos. Essa descrição é muito importante para fornecer informações básicas sobre as necessidades dessas fruteiras e tratos culturais realizados.