Compostabilidade de biopolímeros a base de celulose em sistema de compostagem de resíduos sólidos orgânicos domiciliares

• Autor(a) principal: Piai, Lorena Paloma
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29538
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA; Compostagem; Biopolímeros; Resíduos orgânicos; Composting; Biopolymers; Organic wastes

Considerando os impactos ambientais causados pelo consumo de materiais feitos de polímeros sintéticos, os biopolímeros surgem com uma alternativa, pois são produzidos a partir de fontes renováveis, como a celulose. Uma possibilidade, portanto, para a sua destinação final é a compostagem para que sua biodegradação ocorra juntamente com os resíduos orgânicos. Neste estudo, objetivou-se avaliar a compostabilidade de biopolímeros a base de celulose, produzidos em diferentes graus de substituição dos grupos hidroxila, em sistema de compostagem de resíduos de hortifrúti e poda de árvores. A compostagem teve duração de 60 dias e foi realizada em uma composteira comercial de 435L, sendo que 145L foram ocupados com resíduos de hortifrúti e 290L com poda de árvore. Logo no início do processo foram inseridos os seguintes biopolímeros: Triacetato de celulose obtido a partir da casca de soja (filme), Diacetato de celulose obtido a partir da casca de soja (em pó), Triacetato de celulose obtido a partir da casca de soja (em pó) e Monoacetato de celulose obtido a partir da casca de aveia (em pó). Os biopolímeros foram retirados da composteira para análise visual da degradação e redução de massa, com 30 e 60 dias a partir do início do processo. Foram monitorados também os seguintes parâmetros da compostagem: temperatura, relação C/N, carbono orgânico total, nitrogênio total, pH, condutividade elétrica, série de sólidos, umidade, descaracterização dos resíduos e redução de massa e volume. Ao final do processo, fez-se a caracterização físico-química do composto obtido. O Monoacetato e o Diacetato apresentaram as maiores reduções de massa aos 60 dias: 98,5% e 98,9%%, respectivamente. Tais tratamentos foram os que apresentaram maior descaracterização visual ao final do período de compostagem. Na compostagem, a fase termofílica durou cerca de 24 dias e a temperatura máxima observada foi de 66°C, ao 2° dia, com duração de 4 horas, o suficiente para indicar o potencial da compostagem na inativação de patógenos. A relação C/N final do composto foi de 5,16 e os teores de carbono orgânico e nitrogênio total foram de 9,39% e 1,82%, respectivamente. O pH do composto final foi de 7,65 e a umidade foi de 52,58%, valor considerado alto segundo a IN 61/2020 do MAPA. Os resíduos de hortifrúti apresentaram completa descaracterização ao final dos 60 dias de compostagem. Já a poda de árvore teve apenas sua granulometria diminuída. A redução de volume e massa foi 29,6% e 55%, respectivamente, resultado interessante do ponto de vista do gerenciamento de tais resíduos. Concluiu-se que a compostagem foi eficiente para a degradação dos resíduos de hortifrúti e que os biopolímeros que apresentaram maior potencial de compostabilidade foram Diacetato de celulose obtido a partir da casca de soja (em pó) e Monoacetato de celulose obtido a partir da casca de aveia (em pó).