Biodegradabilidade de embalagens biodegradáveis e sua compostabilidade com resíduos orgânicos domiciliares

• Autor(a) principal: Taiatele Junior, Ivan
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11929
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS; Biodegradação; Embalagens; Biopolímeros; Compostagem; Resíduos orgânicos; Biodegradation; Packaging; Biopolymers; Composting; Organic wastes

Os biopolímeros são materiais poliméricos produzidos a partir de matérias-primas de fontes renováveis, como milho, cana-de-açúcar e celulose. Sua vantagem em relação aos polímeros convencionais é a biodegradabilidade, e até compostabilidade da maioria deles. Uma vez que a Política Nacional de Resíduos Sólidos estabelece que apenas rejeitos sejam dispostos em aterros sanitários, alternativas de tratamento devem ser estudadas para os resíduos orgânicos, como por exemplo, a compostagem. A utilização de sacolas compostáveis como acondicionadores primários de resíduos orgânicos domiciliares se mostra uma estratégia interessante para melhorar a qualidade do composto e facilitar o processo em usinas de compostagem, uma vez que existe dificuldade técnica para a separação dos materiais. Estudos que avaliem não só a biodegradabilidade, como também a compostabilidade de biopolímeros devem ser realizados de modo a estabelecer os materiais mais adequados para a fabricação de sacolas compostáveis. Da mesma forma, as bandejas de isopor: em função da dificuldade de higienização e reciclagem, acabam sendo destinadas juntamente com os resíduos orgânicos. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a biodegradabilidade de embalagens biodegradáveis com diferentes aplicações – bandejas de amido e filmes de PBAT/amido - e sua compostabilidade no tratamento de resíduos sólidos orgânicos domiciliares. Para tanto, monitorou-se a biodegradação aeróbia das embalagens por meio da evolução de dióxido de carbono, pelo método respirométrico, calculando-se, então, suas Eficiências de Biodegradação. Na sequência, foram montadas leiras de compostagem com resíduos orgânicos domiciliares e podas de árvores, na presença das embalagens para avaliar sua compostabilidade. O monitoramento do processo se deu pelos parâmetros: temperatura, pH, condutividade elétrica, série de sólidos, nitrogênio total, relação C/N e reduções de massa e volume, além da análise qualitativa da descaracterização dos resíduos e das embalagens. Na primeira etapa, com duração de 47 dias, as embalagens de amido e de PBAT/amido apresentaram Eficiências de Biodegradação muito próximas entre si (34 e 38%, respectivamente) e do material de referência (35%). Durante a compostagem, observou-se a fase termofílica durante os 20 primeiros dias. O pH do composto foi neutralizado e a condutividade elétrica se elevou pela concentração de sais. Houve reduções dos sólidos voláteis, da relação C/N, do volume e da massa do composto, indicando a volatilização da matéria orgânica. Tanto os resíduos quanto as embalagens apresentaram boa descaracterização e verificou-se que a presença dos últimos não prejudicou o processo de compostagem. Concluiu-se que a utilização de embalagens biodegradáveis para auxiliar o gerenciamento de resíduos sólidos urbanos nos municípios deve ser incentivada, de modo a melhorar a qualidade final do composto e facilitar o processamento dos resíduos nas usinas de compostagem.