Avaliação etológica de frangos de corte submetidos aos diferentes modelos de enriquecimento ambiental

• Autor(a) principal: Uliana, Rosiani de Fatima
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11203
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Frango de corte; Animais - Proteção; Animais - Comportamento; Broilers (Chickens); Animal welfare; Animal behavior

O ambiente de alojamento influencia os estados comportamentais e fisiológicos dos animais de produção. A utilização de enriquecimento ambiental, pode reduzir o nível de estresse, aumentando o bem-estar e permitindo a manifestação de comportamentos naturais dos animais. Dessa maneira, visando uma elevada produção e qualidade da carne, o bem-estar animal pode atuar juntamente com a produção, proporcionando ao animal expressar todo seu potencial produtivo, e que esteja livre de estresse ou dor. O objetivo do trabalho foi desenvolver novas tecnologias para o enriquecimento do ambiente de alojamento de frangos de corte, visando melhorias no bem-estar das aves. Para tal, foi analisado o efeito de dois modelos de enriquecimento ambiental. Foram utilizado 345 machos e 345 fêmeas da linhagem comercial Cobb 500, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3 (dois sexos e três modelos de enriquecimento ambiental) com 5 repetições cada. Os modelos de enriquecimento ambiental utilizados foram: tratamento controle, mureta e poleiro de ferro com suporte de madeira e altura regulável. Foi avaliada a presença de comportamentos agressivos\estresse e presença ou ausência de comportamentos naturais da ave, sendo que estas avaliações de comportamento foram realizadas seis vezes durante o período de 24 horas. As variáveis foram analisadas por meio de Inferência Bayesiana a 5% de probabilidade. Pode-se concluir que a utilização de enriquecimento ambiental para frangos de corte, apresentou efeito significativo sobre a maioria dos parâmetros comportamentais, proporcionando as aves melhores índices de bem-estar, maior movimentação das aves dentro do box. Em relação aos sexos macho e fêmea, os machos tiveram respostas mais significativas em relação à utilização do enriquecimento ambiental, o tratamento com a mureta possibilitou um maior equilíbrio das aves principalmente na fase final, onde estão maiores e mais pesadas, já o tratamento com poleiro foi mais utilizado no início das avaliações onde as aves estavam mais leves, pois, o mesmo não fornece uma área de conforto como o da mureta para as fases onde as aves estão mais pesadas.