Implantação do gerenciamento da rotina em uma fábrica de ração para aves

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: De genaro Chiroli, daiane Maria
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Pugler, Marina Muniz, Callefi, Mario Henrique Bueno Moreira, Dzulinski, Ana Caroline
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Gestão Industrial
Texto Completo: https://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/6780
Resumo: A elevada competitividade nas organizações faz com que seja necessário um maior controle e acompanhamento dos processos produtivos buscando a melhoria contínua dos seus resultados. A partir disto, este artigo apresenta um estudo que objetivou a implementação do gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia, isto é, o acompanhamento e análise dos resultados de forma sistemática. Com a utilização da metodologia PDCA é possível aumentar a produtividade de uma organização, sendo assim, com vistas ao atendimento do objetivo proposto analisou-se uma empresa produtora de ração para aves de maneira quali-quantitativa, onde foram quantificados os problemas utilizando ferramentas da qualidade, para posteriormente elaborar um plano de melhoria na área de estocagem (aquisição de silos de expedição), área de produção (compra de máquina peletizadora) e padronização (elaboração de padrões e checklists) de maneira a alcançar a meta de produção de 76,81 ton/h. Uma das principais dificuldades encontradas refere-se a padronização das ações visto que a cultura da empresa não tinha como atividade rotineira a padronização e proliferação de ações de melhoria.
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spelling Implantação do gerenciamento da rotina em uma fábrica de ração para avesGerência da Produção - Garantia de Controle de QualidadePDCA; gerenciamento da rotina; qualidadeA elevada competitividade nas organizações faz com que seja necessário um maior controle e acompanhamento dos processos produtivos buscando a melhoria contínua dos seus resultados. A partir disto, este artigo apresenta um estudo que objetivou a implementação do gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia, isto é, o acompanhamento e análise dos resultados de forma sistemática. Com a utilização da metodologia PDCA é possível aumentar a produtividade de uma organização, sendo assim, com vistas ao atendimento do objetivo proposto analisou-se uma empresa produtora de ração para aves de maneira quali-quantitativa, onde foram quantificados os problemas utilizando ferramentas da qualidade, para posteriormente elaborar um plano de melhoria na área de estocagem (aquisição de silos de expedição), área de produção (compra de máquina peletizadora) e padronização (elaboração de padrões e checklists) de maneira a alcançar a meta de produção de 76,81 ton/h. Uma das principais dificuldades encontradas refere-se a padronização das ações visto que a cultura da empresa não tinha como atividade rotineira a padronização e proliferação de ações de melhoria.Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)De genaro Chiroli, daiane MariaPugler, Marina MunizCallefi, Mario Henrique Bueno MoreiraDzulinski, Ana Caroline2018-05-24info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/678010.3895/gi.v14n2.6780Revista Gestão Industrial; v. 14, n. 2 (2018)1808-044810.3895/gi.v14n2reponame:Revista Gestão Industrialinstname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRporhttps://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/6780/5457Direitos autorais 2018 CC-BYhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccess2018-10-26T15:58:38Zoai:periodicos.utfpr:article/6780Revistahttps://periodicos.utfpr.edu.br/revistagiPUBhttps://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/oai||revistagi@utfpr.edu.br1808-04481808-0448opendoar:2018-10-26T15:58:38Revista Gestão Industrial - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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