DIAGNÓSTICO DA PRODUÇÃO DE FEIJÃO-CAUPI NO NORDESTE BRASILEIRO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Abraão Cícero da; UFRPE
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Vasconcelos, Pedro Luís Ribeiro de; UFRPE, Melo, Luan Danilo Ferreira de Andrade; UFAL, da Silva, Vinicius Santos Gomes; UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO, Melo Júnior, João Luciano de Andrade; UFAL, Santana, Mayame de Brito; UFRPE
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista da Universidade Vale do Rio Verde (Online)
Texto Completo: http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/4380
Resumo: O feijão-caupi é uma das alternativas de fonte de renda e alimento básico para população da região nordeste do Brasil. O caupi possui propriedades nutritivas ideais no combate à fome e à desnutrição. A maior produção do feijoeiro provém da agricultura familiar. O trabalho foi realizado nos municípios de Calçado, Jupí, Lajedo e São João no estado de Pernambuco Brasil. A pesquisa foi realizada no período de janeiro a maio de 2011. Neste trabalho foi realizado um levantamento dos principais entraveis enfrentados pelos produtores de feijão-caupí no nordeste brasileiro. Foram realizadas visitas as propriedades e entrevistados os agricultores sobre as principais dificuldades enfrentadas abordando toda a cadeia produtiva. 
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