Resultados da busca por Autor

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Whey butter: a promising perspective for the dairy industry

por Costa,Manuela Araujo

Publicado em 2022

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Artigo

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Making a fresh cheese using the colostrum surplus of dairy farms: an alternative aiming to minimize the waste of this raw material

por Simon,Renate

Publicado em 2022

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Artigo

23

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS UTILIZANDO SORO DE RICOTA E COLÁGENO HIDROLISADO Physicochemical and sensory characteristics of fermente...

por Gerhardt, Ângela

Publicado em 2013

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Artigo

24

DETECTION OF LISTERIA MONOCYTOGENES BY THE POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) TECHNIQUE IN SAMPLES OF RAW BOVINE MILK

por Agostini, Camila

Publicado em 2013

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Artigo

25

NITRATE, NITRITE, CALCIUM, POTASSIUM AND SODIUM IN ORGANIC, HYDROPONIC AND CONVENTIONAL VEGETABLES

por Kraemer, Carolina

Publicado em 2020

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Artigo

26

Variações microbiológicas no queijo serrano ao longo da maturação e suas relações com os parâmetros físico-químicos

por Gasparin, Cassio

Publicado em 2001

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Artigo de conferência

27

Avaliação nutricional das proteínas do leite e do trigo tratadas com transglutaminase

por Schneider, Carolina Elisa

Publicado em 2008

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Artigo de conferência

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Molecular screening of bovine raw milk for the presence of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) on dairy farms

por Vendramin,Tatiane

Publicado em 2014

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Artigo

29

Neuromodulatory effects of Calyptranthes grandifolia extracts against 6-hydroxydopamine-induced neurotoxicity in SH-SY5Y cells

por Kich, Débora Mara

Publicado em 2016

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Artigo

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STABILIZATION STUDY OF TETRAMERIC Kluyveromyces lactis β-GALACTOSIDASE BY IMMOBILIZATION ON IMMOBEAD: THERMAL, PHYSICO-CHEMICAL, TEXTURAL AND CATALYTIC PROPERTIES

por Gennari,Adriano

Publicado em 2019

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31

Nutritional potential of Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil. green fruit flour

por Silva,Lilian de Fátima Ferreira da

Publicado em 2022

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32

Polimorfismos no SNP CGIL4: estudo de associação ao fenótipo de resistência a mastite clinica em vacas holandesas

por Molina, Rachel Dias; Univates

Publicado em 2014

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Stabilization study of tetrameric kluyveromyces lactis β-galactosidase by immobilization on immobead: thermal, physico-chemical, textural and catalytic properties

por Gennari, Adriano

Publicado em 2019

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Synthesis of magnetic nanoparticles functionalized with histidine and nickel to immobilize His-tagged enzymes using β-galactosidase as a model

por Andrade, Bruna Coelho de

Publicado em 2021

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Antimicrobial and antileukemic effects: in vitro activity of Calyptranthes grandifolia aqueous leaf extract

por Majolo, Fernanda

Publicado em 2020

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Adjunctive role of Calyptranthes tricona extract with probiotic Kluyveromyces marxianus on colorectal adenocarcinoma Caco-2 cells

por Kich, Débora Mara

Publicado em 2019

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Lymphocyte genotoxicity and protective effect of Calyptranthes tricona (Myrtaceae) against H 2 O 2-induced cell death in MCF-7 cells

por Kich, Débora Mara

Publicado em 2017

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