Resultados da busca por Autor

1

Oxidative stability of crude palm oil after deep frying akara (Fried Bean Paste)

por ALMEIDA,Deusdélia Teixeira de

Publicado em 2018

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2

Effects of different storage conditions on the oxidative stability of crude and refined palm oil, olein and stearin (Elaeis guineensis)

por ALMEIDA,Deusdélia Teixeira de

Publicado em 2019

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3

A quality assessment of crude palm oil marketed in Bahia, Brazil

por Almeida, Deusdelia Teixeira de

Publicado em 2013

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4

Content of some antinutritional factors in bean cultivars frequently consumed in Brazil

por Almeida, Deusdélia Teixeira de

Publicado em 2008

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5

Effect of preparation practices and the cowpea cultivar Vigna unguiculata L.Walp on the quality and content of myo-inositol phosphate in akara (fried bean paste)

por Rogério,Walison Fabio

Publicado em 2014

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6

Small scale market survey on the preparation and physico-chemical characterstics of moin-moin: a traditional ready-to-eat cowpea food from Brazil

por CARDOSO,Lafaiete Almeida

Publicado em 2022

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7

Análise crítica da rotulagem e medidas caseiras de margarinas, cremes vegetais, manteigas, requeijões e azeites de dendê

por Souza, Andressa Alves de

Publicado em 2014

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8

High serum nitric oxide levels in patients with severe leptospirosis

por Maciel, Elves Anderson Pires

Publicado em 2006

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9

High serum nitric oxide levels in patients with severe leptospirosis

por Maciel, Elves A. P.

Publicado em 2006

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