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1
Avaliação da influência da temperatura nos parâmetros físico-químicos do subproduto da manga (Mangífera indica L. cv. Tommy Atkins) para fins de uso alimentício
por
ALMEIDA, CINARA VANESSA DE MUNIZ
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
BARROS
,
DAYANE
NUNES
...
”
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Artigo
2
Melhoramento Do Processamento Mínimo Da Manga (Mangifera indica L. Var Tommy Atkins) / Enhancement Of The Minimal-Processing Of The Mango (Mangifera indica L. Var Tommy Atkins)
por
Silva, Marcelo Edvan dos Santos
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Barros
,
Dayane
Nunes
...
”
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Artigo
3
Estudo da conservação da casca de manga cv. Tommy Atkins pelo uso de refrigeração e adição de inibidores enzimáticos / Study of conservation of the mango bark cv. Tommy Atkins for...
por
Almeida, Cinara Vanessa de Muniz
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Barros
,
Dayane
Nunes
...
”
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Artigo
4
Influência das condições de torra e do processo extrativo em blends de café / Influence of roast conditions and extractive process in coffee blends
por
Santos, Wallysson Wagner Vilela
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Barros
,
Dayane
Nunes
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”
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