Resultados da busca por Autor

1

Influencia do teor de umidades sobre propriedades fisicas de varios grãos

por Benedetti, Benedito Carlos, 1956-

Publicado em 1987

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Dissertação

2

Efeito da embalagem e temperatura de armazenamento em repolho minimamente processado

por Rinaldi,Maria Madalena

Publicado em 2005

Outros Autores: “...Benedetti,Benedito Carlos...”
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Artigo

3

Sensory characteristics of 'Douradão' peaches submitted to modified atmosphere packaging

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2010

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Artigo

4

Sensory profile of 'Douradão' peaches cold stored under controlled atmosphere

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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5

Alternative sanitization methods for minimally processed lettuce in comparison to sodium hypochlorite

por Bachelli,Mara Lígia Biazotto

Publicado em 2013

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6

Sensory profile of ‘Douradão’ peaches cold stored under controlled atmosphere

por Santana, Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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7

Effects of modified atmosphere packaging on ripening of 'Douradão' peach related to pectolytic enzymes activities and chilling injury symptoms

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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8

Avaliação de melão minimamente processado armazenado em diferentes temperaturas e embalagens

por Pizarro,Cintya Alejandra Castilho

Publicado em 2006

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9

Effect of calcium chloride on quality of fresh-cut 'Pérola' pineapple

por Antoniolli, Lucimara Rogéria

Publicado em 2003

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10

Shelf life of minimally processed pineapples treated with ascorbic and citric acids

por Antoniolli,Lucimara Rogéria

Publicado em 2012

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11

Efeito do hipoclorito de sódio sobre a microbiota de abacaxi 'Pérola' minimamente processado

por Antoniolli,Lucimara Rogéria

Publicado em 2005

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12

Influência da posição e formato de corte na preferência sensorial de abacaxi 'Pérola' minimamente processado

por Antoniolli,Lucimara Rogéria

Publicado em 2005

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13

Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'douradão' peach

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2010

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14

Avaliação da vanilina como agente antimicrobiano em abacaxi 'Pérola' minimamente processado

por Antoniolli,Lucimara Rogéria

Publicado em 2004

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15

Quality evaluation of fresh-cut Pérola pineapple stored in controlled atmosphere

por Antoniolli,Lucimara Rogéria

Publicado em 2007

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16

Estabilidade de repolho minimamente processado sob diferentes sistemas de embalagem

por Rinaldi,Maria Madalena

Publicado em 2009

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17

Effect of controlled atmosphere on postharvest quality of 'Douradão' peaches

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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18

Modificações sensoriais em cenoura minimamente processada e armazenada sob refrigeração

por Resende,Josane Maria

Publicado em 2004

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19

Efeito do tratamento com óleos essenciais sobre a qualidade fisiológica e sanitária das sementes de milho (Zea mays)

por Domene,Maria Paula

Publicado em 2016

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20

Características físicas e químicas de morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada

por Moraes,Ingrid Vieira Machado de

Publicado em 2008

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