Resultados da busca por Autor

1

Sensory characteristics of 'Douradão' peaches submitted to modified atmosphere packaging

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2010

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2

Effects of modified atmosphere packaging on ripening of 'Douradão' peach related to pectolytic enzymes activities and chilling injury symptoms

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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3

Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'douradão' peach

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2010

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4

Effect of controlled atmosphere on postharvest quality of 'Douradão' peaches

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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5

Sensory profile of 'Douradão' peaches cold stored under controlled atmosphere

por Santana,Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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6

Sensory profile of ‘Douradão’ peaches cold stored under controlled atmosphere

por Santana, Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2011

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7

Qualidade pos-colheita de pessego 'Douradão' sob atmosfera controlada e modificada

por Santana, Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2009

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Tese

8

Qualidade física, microbiológica e parasitológica de alfaces (Lactuca sativa) de diferentes sistemas de cultivo

por Santana, Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2006

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9

Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação sensorial e físico-química dos frutos

por Santana, Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2004

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10

Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação tecnológica dos frutos na forma de sorvete

por Santana, Ligia Regina Radomille de

Publicado em 2003

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11

Effect of controlled atmosphere on postharvest quality of ‘Douradão’ peaches

por Santana, Ligia Regina Radomille de; et al.

Publicado em 2011

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12

Effect of controlled atmosphere on postharvest quality of ‘Douradão’ peaches

por Santana, Ligia Regina Radomille de; et al.

Publicado em 2010

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13

Sensory profiles of chocolates produced from cocoa cultivars resistant to Moniliophtora Perniciosa

por Leite,Paula Bacelar

Publicado em 2013

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14

USE OF UMBU (SPONDIAS TUBEROSA ARR. CAMARA) PULP FOR PREPARATION OF DIET CEREAL BAR

por SILVA,ADRIANA SANTOS DA

Publicado em 2018

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15

Perfil sensorial de pó de cacau (Theobroma cacao L.) alcalinizado

por Bispo,Eliete da Silva

Publicado em 2005

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16

Effect of the roasting temperature and time of cocoa beans on the sensory characteristics and acceptability of chocolate

por ROCHA,Ismara Santos

Publicado em 2017

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17

Perfil sensorial de pó de cacau (Theobroma cacao L.) alcalinizado

por Bispo, Eliete da Silva

Publicado em 2005

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18

Aproveitamento tecnológico do "mel de cacau" (Theobroma cacao L) na produção de geleia sem adição de açúcar

por Santos,Carine Oliveira dos

Publicado em 2014

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19

Aproveitamento industrial de marisco na produção de lingüiça

por Bispo,Eliete da Silva

Publicado em 2004

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20

Development and characterization of a soymilk Kefir-based functional beverage

por SILVA,Camilla Fernanda Godinho da

Publicado em 2018

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